इंदौर में कम हुए दूध के दाम, अब ये होगा नया रेट

इंदौर: इंदौर (Indore) में दूध विक्रेता संघ (Vendor team) के द्वारा दूध के दामों में कमी (reduction in milk prices) करने की घोषणा की गई है. जो दूध डेयरी (milk dairy) 62 रुपये पर प्रति लीटर के हिसाब से बिक रहा था उसमें 2 रुपये प्रति लीटर की कमी करते हुए 60 रुपये प्रति लीटर कर दिया गया है. वहीं घर पहुंच सेवा अथवा दूध की बंदी सेवा 58 रुपये प्रति लीटर के स्थान पर 2 रुपये प्रति लीटर घटाते हुए अब 56 रुपये प्रति लीटर के हिसाब से दिया जाएगा.

शहर की बढ़ती हुई आबादी के साथ ही दूध की खपत भी निरंतर इंदौर शहर में बढ़ती जा रही है. दूध विक्रेता संघ के अध्यक्ष भारत मथुरावाला के अनुसार 35 लाख की आबादी वाले इंदौर शहर में प्रतिदिन 12 लाख लीटर से अधिक की दूध की खपत होती है जिनकी कीमतों में दूध संघ निर्णय के अनुसार ₹2 प्रति लीटर की कमी की गई है.

इंदौर दुग्ध संघ द्वारा जनता को राहत देते हुए ये निर्णय लिया गया है. जिसके अनुसार अब दूध दुकानों पर जो खुला दूध 62 रुपये प्रति लीटर मिल रहा था, वो अब 60 रुपये प्रति लीटर में मिलेगा. दामों में कटौती के पीछे का कारण अच्छी वर्षा, हरे चारे की उपलब्धता, कपास्या खली और चापड़ के भाव में गिरावट बताई जा रही है. इन सभी चीजों की उपलब्धता के चलते दुग्ध संघ ने आम जनता को बड़ी राहत दी है. हालांकि दूध की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए फैट प्रणाली से दूध का क्रय विक्रय किया जाना तय हुआ है.

इंदौर दूध विक्रेता संघ के अध्यक्ष भरत मथुरावाला द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार अच्छी वर्षा होने के कारण हरे चारे की उपलब्धता और कपास्या खली के भाव में 100 से 150 रुपये प्रति क्विंटल, चापड़ में 700 से 550 रुपये प्रति क्विंटल की गिरावट आई है. जिससे पशुओं के रखरखाव और भोजन की लागत में कमी आई है. यही कारण है कि दूध के उत्पादन लागत मूल्य में आंशिक कमी की गई है.