सिडनी। आस्ट्रेलिया के विक्टोरिया राज्य (Australian state of Victoria) में चार लोगों का एक परिवार एक रिश्तेदार के घर भोज खाने गया था लेकिन जहरीला मशरूम खाने से उनमें से तीन लोगों की मौत हो गई, जबकि चौथे सदस्य की हालत गंभीर बनी हुई है। आस्ट्रेलिया पुलिस इस बात की जांच कर रही है कि […]
टिहरी। उत्तराखंड के टिहरी जिले में मशरूम खाना एक परिवार को काफी महंगा पड़ गया है। मशरूम की सब्जी खाने की वजह से पति-पत्नी की मौत हो गई है और उनकी मां बीमार पड़ गई हैं। मामला टिहरी के रानीचौरी क्षेत्र का है। टिहरी जिला अस्पताल बौराड़ी के मुख्य चिकित्सा अधीक्षक डॉ.अमित राय ने बताया […]
अहमदाबाद/कच्छ (Ahmedabad / Kutch)। देश के सबसे बड़े जिले कच्छ (Raw) में पाए जाने वाले मशरूम (Mushroom) में कैंसर मरीजों (cancer patients) को दिया जाने वाले रेडिएशन थेरेपी (radiation therapy) के मुख्य रासायनिक तत्व की खोज की गई है। गुजरात इन्स्टीट्यूट ऑफ डेजर्ट इकोलॉजी (जीयूआईडीई) और कच्छ यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने खाने के उपयोग में […]
नई दिल्ली। लोगों के बीच मशरूम(Mushroom) खाने का क्रेज काफी बढ़ता जा रहा है. कई लोग इसके टैंगी टेस्ट की वजह से पसंद करते हैं तो कई लोग अच्छे स्वास्थ्य के लिए तो वहीं कई वेजिटेरियन लोगों की यह पहली पसंद बन चुका है. मशरूम का आजकल अधिकतर डिशेस में इस्तेमाल किया जाता है. चाहे […]
नई दिल्ली। मशरूम (Mushroom) एक ऐसी सब्जी है, जिसे बच्चे हों या बड़े हों सभी लोग पसंद से खाते हैं। आजकल यह सब्जी सर्दी हो या गर्मी हर मौसम में मिलने लगी हैं। मशरू टेस्ट (Health Benefits of Eating Mushroom) के साथ-साथ हेल्थ के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता हैं। मशरूम की सब्जी बनाने […]
नई दिल्ली। सर्दियों की शुरुआत होते ही बाजार में अलग-अलग वरायटीज की सब्जियां देखने को मिलने लगती है। उन्हीं सब्जियों में मशरुम शामिल हैं । मशरूम (Mushroom) एक ऐसी सब्जी है जिसे बच्चे से लेकर बड़े हर कोई बड़े चाव से खाता है. यह सर्दियों से लेकर गर्मियों तक हर मौसम में मार्केट में मिलती […]
वॉशिंगटन। कोविड-19 महामारी के इलाज (covid-19 pandemic treatment) को लेकर अमेरिकी वैज्ञानिक (scientific American) एक नई दिशा में काम कर रहे हैं. यूएस के वैज्ञानिकों का एक दल मशरूम के औषधीय गुण और चाइनीज जड़ी-बूटियों (Medicinal properties of mushrooms and Chinese herbs) की मदद से कोरोना के उपचार पर काम कर रहे हैं। यूनिवर्सिटी ऑफ […]
मशरूम एक पौष्टिक, स्वास्थ्यवर्धक एवं औषधीय गुणों से युक्त रोगरोधक सुपाच्य(antioxidant digestible) खाद्य पदार्थ है। चीन के लोग इसे महौषधि एवं रसायन सदृश्य मानते हैं जो जीवन में अदूभुत शक्ति का संचार करती हैं। सब्जियों को उगाने से लेकर कार्षक रंग-रूप तक लाने में रासायनिक खाद, कीटनाशी, फफूंदनाशी (insecticide, fungicide) या जल्दी बढ़ाने वाले हार्मोन […]
वॉशिंगटन। मंगल ग्रह (Mars) पर जीवन है या नहीं, अभी इसकी खोज की जा रही है लेकिन ‘स्पेस टाइगर किंग’ (Space tiger king) कहे जाने वाले वैज्ञानिक ने दावा किया है कि लाल ग्रह पर ‘पफबॉल'(Puffball) जैसी चट्टानें (Rocks)दरअसल मशरूम (Mushroom) हैं। चाइनीज अकैडमी ऑफ साइंसेज के माइक्रोबायॉलजिस्ट डॉ. शिनली वेई(Microbiologist Dr. Shinli Wei of […]
वाशिंगटन। अमेरिका के नेब्रास्का में एक 30 वर्षीय शख्स ने मशरूम का रस निकाल कर उसे अपने शरीर में इंजेक्ट कर लिया यानी सुई से नसों में डाल लिया। इसके कुछ घंटों बाद उसकी नसों में ये मशरूम उगने लगा। जिसकी वजह से उसकी ऑर्गन फेल्योर तक की नौबत आ सकी। बहुत मुश्किल से डॉक्टरों […]