इंदौर: सराफा चौपाटी में 27 ठेलों पर लग रही हैं गैस की भट्टी

सराफा की सुरक्षा के लिए चौपाटी को व्यवस्थित करने के अभियान की हवा निकली

इंदौर। सराफा बाजार (bullion market) में रात के समय पर लगने वाली चाट चौपाटी (Chaat Chowpatty) में 27 दुकान (27 shops) ऐसी हैं, जिनमें गैस के सिलेंडर (gas cylinders) के ऊपर भट्टी लगाकर जलाई जा रही है। इस हकीकत के सामने आने के साथ ही सराफा बाजार को सुरक्षित करने के नाम पर चौपाटी को व्यवस्थित करने के अभियान की हवा निकल गई है।

मध्य प्रदेश के हरदा में 7 फरवरी 2024 को जब पटाखा फैक्ट्री में विस्फोट हो गया तो उसमें 11 लोग जलकर मर गए थे। इन लोगों के शरीर के हिस्से कई किलोमीटर दूर तक जाकर गिरे थे। जब यह घटना हुई थी तो उसे समय पर इंदौर में सराफा बाजार की सुरक्षा का सवाल प्रमुखता के साथ उठा था। तब यह तथ्य सामने रखा गया था कि इस बाजार में रात के समय पर लगने वाली चाट की चौपाटी में धड़ल्ले से गैस के सिलेंडर का उपयोग होता है। ऐसे में कभी यहां पर कोई हादसा हो गया तो इस क्षेत्र में रहने वाले लोगों के साथ ही व्यापारियों की दुकानों में बड़ा नुकसान हो जाएगा। इस घटना के बाद इंदौर नगर निगम के द्वारा सराफा बाजार की चौपाटी को व्यवस्थित करने का ऐलान किया गया था। इसके बाद से अब तक नगर निगम इस चौपाटी को व्यवस्थित करने की दिशा में कछुआ गति से काम कर रहा है। पिछले दिनों नगर निगम के द्वारा इस चौपाटी से करीब 110 कारोबारी को बाहर कर दिया गया। इसके साथ ही इस चौपाटी में सुरक्षा जो की मूल प्रश्न है, वह अब एक बार फिर नजरअंदाज होता हुआ नजर आ रहा है। इस चौपाटी में 27 दुकान ऐसी है जिन पर की गैस की टंकी लगी हुई है और चूल्हा जलता है। इन दुकानों में से किसी दुकान में गर्म खाद्य पदार्थ बनाने का काम किया जा रहा है तो किसी दुकान में बने हुए खाद्य पदार्थ को गर्म करके बेचने का काम किया जा रहा है। ऐसे में सराफा बाजार की सुरक्षा का प्रश्न गौण हो गया है।

महापौर के दावे का नहीं रहा कोई असर
पिछले दिनों इस अभियान के दौरान महापौर पुष्यमित्र भार्गव के द्वारा यह दावा किया गया था कि सराफा बाजार में कोई गैस की टंकी नहीं लगेगी और कोई चूल्हा नहीं चलेगा। उन्होंने कहा था कि इंदौर में जो परंपरागत चौपाटी थी, उसमें तो व्यापारी अपने घर से खाद्य पदार्थ बनाकर लेकर आते थे और यहां पर उसे केवल बेचा जाता था। अब सराफा बाजार में वापस ऐसी ही स्थिति बनाई जाएगी। महापौर का यह दावा हवा हवाई हो गया है। सराफा बाजार में इस समय जो स्थिति है, वह परंपरागत चौपाटी से बिल्कुल अलग और विपरीत है।

किस दुकान पर गैस पर क्या हो रहा है
सराफा बाजार की चौपाटी में इस समय लग रही दुकानों में दुकान नंबर 5 में गरम जलेबी बनाई जा रही है। 6 में गैस पर डोसा बनाया जा रहा है, जबकि 7 में गरम चाट तैयार करने का काम हो रहा है। दुकान नंबर 8 में सैंडविच बन रहा है तो 9 में गैस पर छोले गरम हो रहे हैं। दुकान नंबर 12 में हाट डाग बनाने का काम चल रहा है तो 14 में सैंडविच, 16 में हलवा गर्म हो रहा है। दुकान नंबर 18 में साउथ इंडियन, तो 21 में हॉट डॉग, 22 में फिर साउथ इंडियन, 23 में चाट, 24 में कराडू, 30 में फिर चाट, 32 में जलेबी, 44 में भुट्टे के दाने गर्म करके बेचने का काम हो रहा है। दुकान नंबर 43 में भी गैस का चूल्हा जल रहा है, 45 में पाव भाजी, 46 में चाट, 47 में तंदूरी चाय, 48 में चाट, 49 में पाव भाजी, 50 में गराडू, 52 में पाव भाजी, 56 में भेजिए, 57 में गराडू, 58 में सैंडविच बनाकर बेचा जा रहा है। ऐसे में इन सभी दुकानों पर गैस चल रही है तो फिर सराफा की सुरक्षा कहां बची है?