उज्जैन का मावा कारोबार खत्म होने की कगार पर

10 साल पहले उज्जैन के मावे की डिमांड महाराष्ट्र और गुजरात तक थी, आज लोकल में रह गई सीमित साल 2000 में 13 मावा व्यापारी थे शहर में, अब केवल 7 ही बचे हैं, वे भी व्यापार बदलने की सोच रहे उज्जैन। एक समय था जब उज्जैन का मावा महाराष्ट्र और गुजरात तक भेजा जाता … Read more

मावा, घी ही नहीं बल्कि मसाले भी मिल रहे हैं नकली

उन्हेल के बाद जिला प्रशासन उद्योगपुरी की मसाला फेक्ट्रियों में छापे डाले-बड़े स्तर पर हो रही है मिलावट-स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़-खाद्य विभाग की मिली भगत उज्जैन। उज्जैन जिले में लगातार जिला प्रशासन द्वारा नकली खाद्य सामग्री के लिए छापेमारी की जा रही है और उज्जैन जिले के उन्हेल को जिला प्रशासन ने प्रमुख ठिकाना बना … Read more

उन्हेल में मिलावटी मावे की बड़ी बरामदगी, 25 हजार किलो की जब्ती

987 छबड़ी मावा मिला-25 हजार किलो के करीब मावा-6 मालिक छबड़ी अलग अलग करने में विभाग के अधिकारियों को रात की 11 बज गए दोषी व्यापारियों के खिलाफ रासुका लगना चाहिए उज्जैन। उन्हेल में मावे की फिर बड़ी जब्ती हुई है तथा ढाई टन से अधिक मावा बरामद हुआ है और बड़ी बात यह है … Read more

अफसर सोते रह गए, शहर में खप गया कई क्विंटल नकली मावा

ग्वालियर, भिंड, मुरैना से इन्दौर में भेजा जाता है बड़े पैमाने पर घटिया मावा इंदौर। राखी के चलते कल बड़े पैमाने पर मिठाइयों की बिक्री (sale of sweets) हुई और ऐसे में अन्य शहरों से लाए गए घटिया मावे (poor mawa) की खपत भी इन्दौर में बड़े पैमाने पर हुई। हर बार खाद्य औषधि विभाग … Read more

सावधान ! रक्षाबंधन पर नकली मिठाईयों से बिगड़ सकती है आपकी सेहत, जानें असली-नकली का फर्क

नई दिल्‍ली । रक्षा बंधन (Raksha Bandhan) का त्योहार आ गया है. भाई-बहन (Brother-Sister) के प्यार का प्रतीक रक्षा बंधन इस साल रविवार, 22 अगस्त को मनाया जाएगा. रक्षा बंधन पर मिठाइयों (sweets) की खरीदारी काफी बढ़ जाती है. लेकिन क्या आप जानते हैं त्योहारों के सीजन में नकली मिठाई (fake sweets) या नकली मावे … Read more

INDORE : बड़े-बड़े रेस्टोरेंट में घटिया सामान, कई पर जुर्माना

खाद्य औषधि विभाग ने कार्रवाई के दौरान कई अनियमितताएं पकड़ी थीं एडीएम कोर्ट के समक्ष प्रस्तुत किए थे मामले इन्दौर। पिछले दिनों खाद्य औषधि विभाग की टीमों ने शहर के अलग-अलग स्थानों से छोटे-बड़े रेस्टोरेंट (Restaurants) से लेकर खाद्य पदार्थों को बेचने वाले संस्थानों से सैम्पल लेने के साथ-साथ वहां अनियमितताओं की जांच की थी। … Read more