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देश में खपत के हिसाब से चीनी की पर्याप्त उपलब्धता: सरकार

August 05, 2023

नई दिल्ली (New Delhi)। त्योहारी सीजन (festive season) में चीनी की मिठास कम नहीं (no less sweet than sugar) होने वाली है। केंद्र सरकार (Central government) ने कहा है कि देश में चीनी की कोई कमी नहीं है। घेरलू खपत के हिसाब से चीनी का पर्याप्त स्टॉक (Adequate stock of sugar available) उपलब्ध है।

उपभोक्ता, खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण मामलों के मंत्रालय ने शुक्रवार को जारी एक बयान में कहा कि देश में चीनी की कोई कमी नहीं है। घरेलू खपत के हिसाब से चीनी का पर्याप्त स्टॉक उपलब्ध है। अंतरराष्ट्रीय बाजार में कीमत बढ़ने के बावजूद घरेलू बाजार में इसकी कीमत स्थिर है।


मंत्रालय ने कहा कि अंतरराष्ट्रीय बाजार में कीमत भारत की तुलना में 50 फीसदी ज्यादा है लेकिन देश में चीनी की औसत खुदरा कीमत करीब 43 रुपये प्रति किलोग्राम है। आने वाले समय में इसके सीमित दायरे में ही रहने की संभावना है। दरअसल, देश में 108 लाख टन चीनी है, जबकि अगस्त और सितंबर में मांग को पूरा करने के लिए 46-48 लाख टन चीनी की जरूरत होगी।

उल्लेखनीय है कि देश में चीनी की कुल खपत लगभग 275 लाख टन है। चालू चीनी विणपन सत्र 2022-23 (अक्टूबर-सितंबर) में चीनी का उत्पादन 330 लाख टन रहने की उम्मीद है।

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