टमाटर की कीमत घटने से शाकाहारी थाली 17 तो मांसाहारी नौ फीसदी सस्ती, प्याज बढ़ा सकती हैं चिंता

नई दिल्ली। टमाटर (Tomato) की कीमतों (Price) में लगातार आ रही गिरावट का असर अब खाने की थाली (food plate) पर भी दिखने लगा है। क्रिसिल की रिपोर्ट के मुताबिक, मासिक आधार पर शाकाहारी थाली 17 फीसदी सस्ती हो गई है। मांसाहारी थाली के दाम भी 9 फीसदी घट गए हैं। एक महीने में टमाटर की कीमत 62 फीसदी घटकर सितंबर में 39 रुपये किलो रह गई है, जो अगस्त में 102 रुपये किलो थी।

रिपोर्ट के अनुसार, शाकाहारी थाली की कीमत अगस्त, 2023 में 33.80 रुपये थी, जो सितंबर में घटकर 27.90 रुपये पर आ गई है। इस दौरान मांसाहारी थाली (non-vegetarian) का भाव 67.30 रुपये से घटकर 61.40 रुपये पर आ गया है। सालाना आधार पर सितंबर, 2022 के 59.80 रुपये की तुलना में मांसाहारी थाली एक फीसदी महंगी हुई है, जबकि शाकाहारी (Vegetarian) थाली की कीमत 28.20 रुपये से एक फीसदी सस्ती हो गई है।

गैस सिलिंडर के दाम घटने से भी राहत
ईंधन की कीमतें भी सितंबर में 18 फीसदी घटी हैं। यह शाकाहारी थाली में 14 फीसदी और मांसाहारी थाली में 8 फीसदी योगदान करता है। 14.2 किलो गैस सिलिंडर का दाम 1,103 से घटकर 903 रुपये पर आ गया है। मिर्ची के दाम भी तेजी से गिरे हैं। इससे भी थालियां सस्ती हुई हैं। खाने की थाली के दाम बढ़ाने में टमाटर का ज्यादा योगदान था। हालांकि, सितंबर में प्याज के दाम मासिक आधार पर 12 फीसदी बढ़ गए हैं और आगे भी इसमें तेजी की आशंका है।