मनोहर चाय के जायके पर लगा नियमों का ग्रहण

• बिना तारीख वाले 14 बैग में रखी 340 किलो चाय सीज

जबलपुर। मिलावटखोरी के विरुद्ध चलाए जा रहे अभियान के तहत शुक्रवार को जबलपुर प्रशासन ने बड़ी कार्रवाई की है। कलेक्टर राघवेंद्र सिंह के निर्देशानुसार, खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने शहर के विभिन्न क्षेत्रों में स्थित च्मनोहर चायज् के आउटलेट्स पर औचक निरीक्षण किया। इस दौरान भारी मात्रा में अनियमितताएं पाए जाने पर 340 किलोग्राम चाय जब्त की गई है।

नियमों का उल्लंघन और लैब टेस्टिंग
खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवेंद्र कुमार दुबे ने बताया कि टीम ने रामपुर, मेडिकल, चारखम्भा और धनवंतरीनगर स्थित मनोहर चाय आउटलेट्स की जांच की। निरीक्षण के दौरान पाया गया कि चाय के पैकेटों पर निर्माण तिथि और बैच संख्या जैसी अनिवार्य जानकारी अंकित नहीं थी। इसके अतिरिक्त, पैकेटों पर लगे लेबल में खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुसार आवश्यक घोषणाओं का भी अभाव था। नियमों की अनदेखी पाए जाने पर प्रशासन ने मेडिकल और धनवंतरीनगर आउटलेट्स से चाय के 14 बैग (कुल वजन 340 किलोग्राम) जब्त कर लिए हैं। अधिकारियों ने मौके से चाय के नमूने भी लिए हैं, जिन्हें गुणवत्ता परीक्षण के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल भेजा गया है। सीएमएचओ डॉ. संजय मिश्रा के अनुसार, यह मामला च्खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के प्रावधानों का सीधा उल्लंघन है। रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद संबंधित संचालकों के विरुद्ध सक्षम न्यायालय में प्रकरण प्रस्तुत किया जाएगा। प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि नागरिकों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वाले किसी भी संस्थान को बख्शा नहीं जाएगा और इस तरह की जांच आगे भी जारी रहेगी।