नई दिल्ली। भारत में काजू, बादाम (Cashew, Almond in India) और किशमिश जैसी चीजें अक्सर महंगी मानी जाती हैं, जबकि हरी सब्जियां (Hari Sabjian) आम लोगों की थाली का हिस्सा होती हैं। लेकिन दुनिया में एक देश ऐसा भी है जहां कई बार हालात बिल्कुल उल्टे नजर आते हैं। यहां कुछ हरी सब्जियों के दाम इतने ज्यादा हैं कि लोग उन्हें खरीदने से पहले कई बार सोचते हैं, जबकि कुछ ड्राई फ्रूट्स अपेक्षाकृत सस्ते पड़ जाते हैं।
सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे एक वीडियो ने इसी अंतर को लेकर लोगों का ध्यान खींचा है। वीडियो में एक भारतीय महिला ऑस्ट्रेलिया के सुपरमार्केट में सब्जियों और ड्राई फ्रूट्स की कीमतों की तुलना करती दिखाई दे रही है। महिला का दावा है कि वहां कई हरी सब्जियां भारतीयों के लिए हैरानी वाली कीमतों पर बिकती हैं।
वीडियो में महिला हरी मिर्च, शिमला मिर्च और दूसरी सब्जियों के दाम दिखाते हुए बताती है कि ऑस्ट्रेलिया में करीब 250 ग्राम हरी मिर्च की कीमत 6 से 8 ऑस्ट्रेलियन डॉलर तक हो सकती है। भारतीय मुद्रा में यह कीमत लगभग 330 से 440 रुपये के बराबर बैठती है।
महिला हैरानी जताते हुए कहती है कि भारत में जिन ड्राई फ्रूट्स को महंगी चीज माना जाता है, कई बार ऑस्ट्रेलिया में वे रोजमर्रा की कुछ ताजी सब्जियों से कम कीमत में मिल जाते हैं। हालांकि कीमतें शहर, मौसम और स्टोर के हिसाब से बदल सकती हैं।
विशेषज्ञों के मुताबिक, इसके पीछे कई वजहें हैं। ऑस्ट्रेलिया का बड़ा हिस्सा शुष्क और कम खेती योग्य इलाकों में आता है, जिससे कई सब्जियों का उत्पादन सीमित रहता है। इसके अलावा वहां मजदूरी की लागत भी काफी अधिक है, जिसका असर खेती, पैकिंग और ट्रांसपोर्ट पर पड़ता है।
मौसम भी बड़ी भूमिका निभाता है। बाढ़, सूखा या दूसरी प्राकृतिक परिस्थितियां फसल उत्पादन को प्रभावित करती हैं, जिससे सप्लाई घटने पर दाम बढ़ जाते हैं। कुछ सब्जियां आयात भी की जाती हैं, जिनमें परिवहन और स्टोरेज की लागत जुड़ने से कीमत और बढ़ जाती है।
वीडियो वायरल होने के बाद लोगों ने दिलचस्प प्रतिक्रियाएं दीं। कुछ यूजर्स ने मजाक में लिखा कि “अब समझ आया विदेशों में लोग बादाम ज्यादा क्यों खाते हैं।” वहीं कुछ लोगों ने कहा कि भारत में जो चीजें रोजमर्रा का हिस्सा हैं, विदेशों में वही कई बार महंगी लगने लगती हैं।
ऑस्ट्रेलिया में रहने वाले कुछ भारतीयों ने भी अपने अनुभव साझा करते हुए कहा कि वहां कई लोग खर्च बचाने के लिए फ्रोजन सब्जियों का इस्तेमाल करते हैं, क्योंकि ताजी सब्जियां हमेशा बजट में फिट नहीं बैठतीं।
अक्सर माना जाता है कि विदेशों में रहने वाले लोगों की जिंदगी ज्यादा आरामदायक होती है, लेकिन वहां कमाई के साथ खर्च भी काफी ज्यादा होता है। खासकर भारतीय खानपान में इस्तेमाल होने वाली हरी मिर्च, धनिया और दूसरी ताजी सब्जियों के दाम नए लोगों को चौंका सकते हैं। यही वजह है कि सोशल मीडिया पर वायरल यह वीडियो लोगों के बीच चर्चा का विषय बना हुआ है।
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