आज के समय में तनाव और चिंता की वजह से शरीर में दूसरी बीमारियां पनपने लगी हैं। बालों का झड़ना, आंखों का कमजोर होना, माइग्रेन, हार्ट और ब्लड प्रेशर (blood pressure) जैसी समस्याओं की वजह स्ट्रेस है। ऐसे में कई लोग तनाव दूर करने के लिए दवाओं का सहारा लेते हैं। आप चाहें तो कुछ घरेलू चीजों से भी तनाव को दूर भगा सकते हैं। तनाव और चिंता दो कम करने के लिए आप डाइट में कद्दू के बीज (Pumpkin Seeds) शामिल करें। कद्दू के बीज कई गुणों से भरपूर हैं। इन्हें खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है और तनाव (Depression) जैसी समस्याएं भी दूर होती हैं। कद्दू के बीज नींद नहीं आने की समस्या (Sleeping Problem) को भी दूर करते हैं। कैंसर जैसी बीमारी में भी कद्दू के बीज फायदा करते हैं। जानते हैं कद्दू के बीज के फायदे।
1- तनाव दूर-
कद्दू के बीज खाने से तनाव दूर होता है। कद्दू के बीज में विटामिन-सी होता है जो न्यूरोट्रांसमीटर (एक ब्रेन केमिकल) का निर्माण करते हैं। न्यूरोट्रांसमीटर दिमाग (neurotransmitter brain) की एक्टिविटीज में सुधार कर मूड और नींद को कंट्रोल करने में मदद करता है। इससे तनाव की समस्या भी दूर होती है। कद्दू के बीज में मैग्नीशियम होता है जिससे आप शांत रहते हैं। इसमें विटामिन-बी और जिंक (Vitamin B and Zinc) भी होता है, जो तनाव को दूर करने में मदद करता है।
2- नींद न आने की समस्या दूर-
अगर आपको नींद नहीं आने की समस्या है तो आप कद्दू के बीज खा सकते हैं। इससे अनिद्रा की समस्या से आपको छुटकारा मिल सकता है। कद्दू के बीज मैग्नीशियम काफी अच्छी मात्रा में होता है जो मांसपेशियों को आराम देता है और आपको अच्छी नींद आती है।
3- रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं-
कद्दू के बीज में मैग्नीशियम, जिंक और फाइबर काफी मात्रा में होता है। जिससे रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। इन पोषक तत्वों से सूजन भी दूर होती है। कद्दू के बीजों में विटामिन ई भी पाया जाता है, जिससे इम्यून बूस्ट होती है।
4- ब्लड शुगर कंट्रोल करें-
डायबिटीज में भी कद्दू के बीज खाने से फायदा मिलता है। कद्दू के बीज में भरपूर फाइबर होता है जो टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है। मधुमेह(Diabetes) के रोगियों के लिए विटामिन-सी काफी अच्छा माना जाता है। एक रिसर्च के मुताबिक अगर आप रोज 1000mg/ कद्दू के बीज खाते है तो इससे टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों में रक्त शर्करा और फैट को कम करने में मदद मिलती है।
5- दिल को बनाए हेल्दी-
हार्ट को हेल्दी रखने के लिए भी कद्दू के बीजों को इस्तेमाल किया जाता है। कद्दू के बीज का तेल महिलाओं में ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। जिससे हार्ट की बीमारियों से बचा जा सकता है। कद्दू के बीज में फाइबर अच्छी मात्रा में होता है जो हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद है।
नोट – उपरोक्त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं इन्हें किसी प्रोफेशनल डॉक्टर की सलाह के रूप में न समझें। कोई भी बीमारी या परेंशानी हो तो विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।
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