इंदौर में स्कूल कैंटीन पर कार्रवाई की आंच 15 संस्थानों तक पहुंची

इंदौर. जिला खाद्य सुरक्षा (Food Security) प्रशासन (Administration) ने बुधवार को दो और स्कूलों (school ) में कैंटीनों (canteen) का निरीक्षण किया, जिससे अब तक कवर किए गए संस्थानों की कुल संख्या पंद्रह हो गई है।

मेडी-कैप्स इंटरनेशनल स्कूल में, कलेक्टर कार्यालय को मिली एक शिकायत के बाद निरीक्षण किया गया। अधिकारियों ने कसा हुआ नारियल, घी और तैयार दाल मखनी के नमूने एकत्र किए, जिन्हें राज्य प्रयोगशाला भेज दिया गया।

उसी दिन सेंट राफेल गर्ल्स स्कूल का भी निरीक्षण किया गया। श्री श्याम कैटरर्स द्वारा संचालित स्कूल की कैंटीन से चिली सॉस, सेवई, परिष्कृत सोयाबीन तेल और नमक एकत्र किया गया।

कलेक्टर आशीष सिंह के निर्देशन और अपर कलेक्टर गौरव बैनल के मार्गदर्शन में विद्यार्थियों को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने के उद्देश्य से यह अभियान चलाया जा रहा है। कैंटीन संचालकों को उचित स्वच्छता बनाए रखने और खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करने के निर्देश दिए गए हैं। प्रयोगशाला रिपोर्ट प्राप्त होने पर वैधानिक कार्रवाई की जाएगी।

जिन स्कूलों का पहले ही निरीक्षण किया जा चुका है उनमें डेली कॉलेज, शिशुकुंज, डीपीएस निपानिया, एमरल्ड हाइट्स, जीडी गोयनका, एनडीपीएस, क्वींस कॉलेज और इंदौर के कई अन्य स्कूल शामिल हैं।