प्लम (Plum) यह स्वाद में जितना मीठा और स्वादिष्ट होता है हेल्थ (Health) के लिए भी यह बहुत फायदेमंद सिजनल फ्रूट (Seasonal Fruit) है। दुनियाभर में इसकी कई प्रजातियां मिलती हैं जिनमें सभी गुणों से भरपूर हैं। हेल्थलाइन के मुताबिक इनमें विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, फाइबर, पोटैशियम, कॉपर, मैंगनीज तो बहुत मात्रा में पाए ही जाते हैं, इसमें विटामिन बी, फॉस्फोरस और मैग्नेशियम भी थोड़ी मात्रा में मिलता है। इसके अलावा इसमें कई एंटी ऑक्सीडेंट्स गुण भी होते हैं जो सेहत के लिए बहुत लाभकारी है। तो आइए जानते हैं इसके फायदे।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
प्लम में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट (antioxidant) पाए जाते हैं जो कई क्रॉनिंग डिजीज़ को हमसे दूर रखते हैं। यह शरीर में किसी भी तरह के इन्फ्लामेशन को हमेसे दूर करता है और फ्री रेडिकल्स (free radicals) से हुए डैमेज सेल्स को हील करता है। इसमें मौजूद पोलीफेनॉल एंटीऑक्सीडेंट बोन को स्ट्रॉन्ग बनाते हैं और किसी भी तरह के हार्ट डिजीज (heart disease) और डाइबिटीज को दूर रखते हैं।
प्लम यानी आलू बुखारा में ऐसे तत्व होते हैं जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल कर सकता है। इसके सेवन से कुछ हार्मोन रिलीज होते हैं जो ब्लड शुगर (blood sugar) को तुरंत रेग्युलेट करते हैं। इसके अलावा, इसमें मौजूद फाइबर के कारण भी ब्लड शुगर कंट्रोल में रहते हैं।
इसके सेवन से टाइप टू डाइबिटीज की समस्या भी दूर रहती है। खाने के बाद इसके सेवन से इसमें मौजूद फाइबर शरीर में कार्ब ऑब्जर्बेशन को कम करता है जिससे ब्लड शुगर ठीक रहता है और टाइप टू डाइबिटीज होने का खतरा कम हो जाता है।
प्लम में मौजूद सुपरऑक्साइड (superoxide) को ऑक्सीजन रेडिकल भी कहा जाता है जो शरीर की चर्बी को कम करने में मदद करते हैं। ऐसे में वजन घटाने के लिए आप अपनी डाइट में आलूबुखारा शामिल कर सकते हैं।
आलूबुखारा में मौजूद पोषक तत्व शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। महिलाओं के लिए विटामिन के का सेवन बेहद लाभकारी है जो इसमें भरपूर मात्रा में पाया जाता है। महिलाओं में मीनोपॉज के बाद पर हड्डियों पर होने वाले नुकसान को रोकता है।
शोधों में पाया गया है कि आलूबुखारा में कई सारे पोषक तत्व हैं जो शरीर में कैंसर की कोशिकाएं नहीं पनपने देते है। इसमें बीटा कैरोटीन मौजूद होता है जो कैंसर (cancer) को रोकने में मदद करता है। खासतौर पर ये लंग और मुंह के कैंसर को होने से बचाता है।
नोट- उपरोक्त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्य सूचना उद्देश्य के लिए है इन्हें किसी चिकित्सक के रूप में न समझें। हम इसकी सत्यता की जांच का दावा नही करतें कोई भी सवाल या परेशानी हो तो विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें ।
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