डेस्क: खाने के समय को लेकर ज्यादातर लोग लापरवाही बरतते हैं. ऐसा करना सेहत के लिए बेहद नुकसानदायक साबित हो सकता है. आज हम आपको बताएंगे दोपहर और शाम के खाने के बारे में यानी दोपहर दो बजे से शाम छह बजे तक के खाने के बारे में. हमे इस वक्त कई चीजों के सेवन से बचना चाहिए जो कि आमतौर पर लोग अनदेखा कर देते हैं. आइये जानते हैं वे कौन सी चीजें हैं जिन्हें हमें दोपहर से शाम के बीच खाने से बचना चाहिए.
फास्ट फूड पर निर्भर रहना सेहत के लिए घातक
अक्सर हमने देखा है कि दोपहर से शाम के बीच ज्यादातर लोग फास्ट फूड पर निर्भर रहते हैं. जो लोग घर से टिफिन लेकर नहीं जाते हैं वे फास्ट फूड खाते ही खाते हैं. ऐसा करना सेहत के लिए ठीक नहीं होता. दोपहर से शाम के बीच पिज्जा, बर्गर, पास्ता, सैंडविच जैसी चीजों को खाने के मेन्यू से दूर रखना चाहिए. एक्सपर्ट्स स्पष्ट कहते हैं कि दोपहर से शाम के बीच खाने में फास्ट फूड को बिल्कुल भी नहीं रखना चाहिए.
शरीर को नहीं मिल पाती जरूरी एनर्जी
इसका सबसे बड़ा कारण यह है कि ये फूड भूख तो मिटा देते हैं लेकिन शरीर को जितनी एनर्जी की जरूरत होती वो नहीं मिल पाती. इन फूड आइटम्स से शरीर में आलस और थकान भर जाती है. साथ ही कुछ ऐसे भी फास्ट फूड होते हैं जो भूख नहीं मिटा पाते.. जिसकी वजह से बार खाना-खाना पड़ता है. जिसकी वजह से आपका काम तो प्रभावित होगा ही साथ ही आपको वजन की समस्या से भी जूझना पड़ सकता है. अब आपको बताते हैं क्या चीजें दोपहर से शाम के बीच नहीं खानी चाहिए.
1. वेजिटेबल सूप (Vegetable soup) : कुछ लोग वेजीटेबल सूप पीकर भी काम चला लेते हैं. ऐसा बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए. वेजिटेबल सूप में कैलोरी बेहद कम होती है.. इसमें पोषक तत्व तो खूब होते हैं लेकिन इसमें प्रोटीन बिल्कुल नहीं होता. इसके सेवन से आप भूख को ज्यादा देर तक नहीं रोक सकते. यहां ये जान लेना जरूरी है कि प्रोटीन भूख को कम करने में असरदार होता है. इसलिए हमें दोपहर के खाने में प्रोटीन युक्त फूड जरूर खाना चाहिए. अगर आप दोपहर के वक्त सूप ले भी रहे हैं, तो चिकन सूप का सेवन करें. चिकन सूप में लीन प्रोटीन होता है. चिकन सूप के साथ आपको ओट्स, चावल, सेब या रोटी भी जरूर लेना चाहिए. वहीं शाम छह बजे तक अगर आप इसका सेवन करते हैं तो आपको डिनर का टाइम गड़बड़ हो सकता है.
2. फास्ट फूड (Fast food) : दोपहर और शाम के वक्त फास्ट फूड खाना बेहद खराब माना जाता है. फास्ट फूड आपकी भूख तो खत्म कर देगा लेकिन इससे आलस और थकान का डर काफी बढ़ जाता है. फास्ट फूड खाने के बाद आपको अगर अपना काम फिर से शुरू करना है तो ये आपके लिए बोझिल हो जाएगा. वहीं शाम के वक्त नींद आना सेहत के लिए ठीक नहीं माना जाता.
3. पास्ता (Pasta) : एक्सपर्ट बताते हैं कि पास्ता, रिफाइंड कार्ब होता है. इसे सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता. इसके सेवन से नींद आने लगती है. एक्सपर्ट का मानना है कि दोपहर और शाम के खाने में पास्ता कभी नहीं खाना चाहिए. क्योंकि इसके खाने से आपको नींद आएगी और आपका काम प्रभावित होगा.
4. ग्रीन जूस (Green juice) : ज्यादातर हेल्थ एक्सपर्ट का कहना है कि दोपहर और शाम के वक्त ग्रीन जूस का सेवन जरूर करना चाहिए. लेकिन हेल्थ एक्सपर्ट यह भी कहते हैं कि दोपहर के खाने में सिर्फ ग्रीन जूस लेना ही काफी नहीं होता. ग्रीन जूस सेहत के लिए अच्छा तो होता है, लेकिन इसके साथ हमें फाइबर, प्रोटीन, कार्ब और फैट युक्त खाना भी जरूर खाना चाहिए. वहीं अगर शाम के वक्त आप इसका सेवन करते हैं तो आपको जुकाम हो सकता है, क्योंकि इसकी तासीर ठंडी होती है.
5. फ्राइड फूड (Fried food) : फ्राइड फूड कभी भी सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता. अगर फ्राइड फूड बाहर खाते हैं तो हो सकता है कि यह खराब तेल में बना हो, जिससे शरीर में फैट बढ़ने का डर बढ़ जाता है. साथ ही फ्राइड फूड में कैलोरी भी ज्यादा मात्रा में होती है. इसके खाने से नींद भी बहुत आती ही है जो कि दोपहर और शाम के वक्त ठीक नहीं. फ्राइड फूड खाकर आप आराम से काम नहीं कर सकते.
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