नई दिल्ली । अगर आप भी बाजार (market) जैसा गार्लिक (garlic) बटर (butter) घर पर बनाना (Make) चाहती हैं तो ट्राई (try) करें मास्टर शेफ पंकज भदौरिया के ये आसान टिप्स। गार्लिक बटर को घर पर बनाने के लिए मास्टर शेफ पंकज भदौरिया ने अपने इ
समय के साथ लोगों की फूड हैबिट्स में भी काफी बदलाव आ गया है। आज जैम और सॉस की जगह बच्चे गार्लिक बटर और मेयोनीज जैसी चीजों को खाना ज्यादा पसंद करते हैं। बात अगर गार्लिक बटर की करें तो उसका स्वाद बच्चों से लेकर बड़ों तक को काफी पसंद होता है। अगर आप भी बाजार जैसा गार्लिक बटर घर पर बनाना चाहती हैं तो ट्राई करें मास्टर शेफ पंकज भदौरिया के ये आसान टिप्स। गार्लिक बटर को घर पर बनाने के लिए मास्टर शेफ पंकज भदौरिया ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर कुछ टिप्स शेयर किए हैं। जिन्हें फॉलो करके आप बड़ी आसानी से इसे स्नैक्स या नॉर्मल पार्टी के लिए बना सकती हैं।
गार्लिक बटर बनाने के लिए जरूरी चीजें-
-100 ग्राम बटर
– 1 हेड लहसुन
– 2 बड़े चम्मच पार्स्ले (फ्रेश कटा हुआ )
– 1/2 छोटे चम्मच काली मिर्च पाउडर
-नमक स्वादानुसार
गार्लिक बटर बनाने का तरीका-
गार्लिक बटर बनाने के लिए सबसे पहले लहसुन का एक पूरा टुकड़ा माइक्रोवेव ओवन में 1 मिनट के लिए रख दें। तय समय बाद लहसुन को माइक्रोवेव ओवन से निकालकर क्रश या कद्दूकस कर लें। अब एक बाउल में बटर लेकर उसे चारों तरफ स्प्रेड करके हुए चम्मच की मदद से मक्खन को अच्छे से फेटें ताकि वो सॉफ्ट हो जाए। अब बटर वाले बाउल में कद्दूकस किया हुआ लहसुन और पार्स्ले, थोड़ी सी काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें। आपका टेस्टी गार्लिक बटर बनकर तैयार है। आप इसे ब्रेड या पराठे में लगाकर का सकते हैं।
