रेल कोच रेस्टोरेंट में खुल सकता है ‘सदन स्पाइसेस
इंदौर। पर्यटन विकास निगम (Tourism Development Corporation) के इंदौर (Indore) में खुलने जा रहे नए साउथ इंडियन रेस्टोरेंट (South Indian Restaurant) ‘सदन स्पाइसेस’ (Sadan Spices) को लेकर कल एमडी एस. विश्वनाथन ( MD S. Vishwanathan) ने इंदौर का दौरा किया। इस दौरान उन्होंने पर्यटन के रीजनल ऑफिस (Regional Office) में खाली जगह के साथ ही रेल कोच रेस्टोरेंट को भी देखा।
भोपाल (Bhopal) में रेस्टोरेंट की सफलता के बाद इंदौर, जबलपुर (Jabalpur) और ग्वालियर (Gwalior) में भी इस रेस्टोरेंट की चेन को पर्यटन विकास निगम खोलना चाहता है। बिना देरी किए इन तीनों शहरों में इसकी तैयारियां शुरू कर दी गई हैं। कल इसी सिलसिले में इस कांसेप्ट पर काम कर रहे पर्यटन विकास निगम के एमडी एस. विश्वनाथन ने इंदौर के पर्यटन अधिकारियों के साथ दो जगह का दौरा किया, ताकि रेस्टोरेंट खोलने की प्रक्रिया में तेजी लाई जा सके। एमडी ने इंदौर के रेसीडेंसी एरिया स्थित पर्यटन विभाग के रीजनल ऑफिस में यात्रियों के लिए बनाए गए प्रतीक्षालय के साथ ही अर्बन हाट बाजार स्थित रेल कोच रेस्टोरेंट का दौरा भी किया। रेल कोच रेस्टोरेंट के साथ ही रीजनल ऑफिस परिसर में बने बनाए कैफे कम रेस्टोरेंट के साथ ही प्रतीक्षालय का शेड भी तैयार है, जिसका केवल इंटीरियर ही किया जाना है। इन दोनों में से एक जगह को रेस्टोरेंट के लिए चुना जा सकता है।
रेल कोच रेस्टोरेंट को लेकर संभावनाएं ज्यादा
पर्यटन विकास निगम (Tourism Development Corporation) द्वारा बनाए गए रेल कोच रेस्टोरेंट ( Rail Coach Restaurant) में विभाग को रेस्टोरेंट खोलने के लिए ज्यादा काम नहीं करना पड़ेगा। कुछ जरूरी इंटीरियर और सुधार कार्य के बाद यहां जल्दी ही रेस्टोरेंट खोला जा सकता है। इसे संचालन के लिए सितंबर में भोपाल की कंपनी सिद्धार्थ कपूर इन्फ्रास्ट्रक्चर प्राइवेट लिमिटेड को लीज पर दिया गया था, लेकिन इसे लीज पर लेने वाली कंपनी अब तक यहां रेस्टोरेंट शुरू नहीं कर पाई है, जबकि एग्रीमेंट की शर्तों के मुताबिक पजेशन लेने के दो महीने बाद ही इसका संचालन कंपनी को शुरू करना था। विभाग कंपनी को इस संबंध में नोटिस भी जारी कर चुका है। शर्तों को न मानने के आधार पर विभाग इस लीज को रद्द भी कर सकता है। यदि ऐसा होता है तो पर्यटन विकास निगम का नया रेस्टोरेंट ‘सदन स्पाइसेस’ यहीं खुल जाएगा।
