सालों से लोग चाय या तों दूध कि पीते है या काली यानि बिना दूध कि पीते है। कई लोग मसाले, अदरक, इलाईची की भी पीते है। आज कल लोगों में फेमस हो रही है फ्रूट टी (Fruit Tea) यानि फलों के फ्लेवर की चाय। आज का ज़माना फ्यूज़न और एक्सपेरिमेंट का है एस ही एक फ्यूज़न और एक्सपेरिमेंट है ये चाय जो लोगों में मशहूर हो रहा है। एसे ही कुछ लोक प्रिय फ्लेवर मे से कुछ है ये:
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