नई दिल्ली। सर्दियों के मौसम में खट्टे और रस फल खाने में ज्यादा अच्छे लगते हैं क्योंकि इस समय ये ज्यादा मीठे और रसीले हो जाते हैं। इन मौसमी फलों में संतरे को सबसे अच्छा माना जाता है। ये ना सिर्फ खाने में अच्छा लगता है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद (Oranges benefits) है। सर्दियों के मौसम में जैसे-जैसे तापमान (Temperature) कम होने लगता है, हमारी इम्यूनिटी कमजोर होने लगती है, स्किन बेजान होने लगती है और पाचन(digestion) कमजोर होने लगता है। संतरा एक ऐसा फल है जो स्वस्थ शरीर के साथ दमकती त्वचा देता है। आइए जानते हैं कि सर्दियों में संतरे शरीर को किस तरह फायदा पहुंचाते हैं।
वजन घटाने में कारगर-
संतरे में खूब सारा फाइबर होता है जो वजन कम करने के साथ-साथ पाचन को भी मजबूत करता है। घुलनशील फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और ओवरइटिंग(overeating) की आदत से बचाता है। इसकी वजह से शरीर में कैलोरी की मात्रा कम रहती है। संतरे के जूस से ज्यादा इसका फल फायदेमंद होता है।
इम्यूनिटी और स्किन में फायदेमंद-
ठंड के दिनों में स्किन, सेहत और पाचन तीनों खराब होने की संभावना बढ़ जाती है। संतरे में पाया जाने वाला विटामिन C शरीर में कुछ कीटाणुओं को रोकने का काम करता है और इम्यून सिस्टम (immune system) को मजबूत करता है। संतरे में मौजूद विटामिन C स्किन को हेल्दी बनाकर जवां दिखाने का काम करते हैं।
सर्दी-खांसी से बचाता है-
ठंड के मौसम में सर्दी-खांसी होना आम बात है। इससे बचने का सबसे अच्छा तरीका है कि इस मौसम में खूब सारे संतरे खाएं ताकि आपका इम्यून सिस्टम मजबूत बना रहे। हार्वर्ड हेल्थ पब्लिशिंग में छपी एक स्टडी के मुताबिक, सर्दी-जुकाम में विटामिन C फायदेमंद होता है। संतरे विटामिन C (Vitamin C) से भरपूर होते हैं, इसलिए सर्दियों में संतरा खाने से सर्दी-जुकाम से बचा जा सकता है।
दिल के लिए अच्छा-
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की एक स्टडी के अनुसार, खट्टे फल, खासकर कि संतरे और अंगूर खाने से स्ट्रोक का खतरा कम होता है। ऐसा माना जाता है कि संतरे में मौजूद फ्लेवोनोइड्स (flavonoids) दिल की बीमारियों से बचाते हैं। ये रक्त कोशिकाओं के फंक्शन को भी बेहतर करते हैं।
किडनी स्टोन की संभावना कम करता है-
पेशाब में साइट्रेट की कमी की वजह से किडनी स्टोन हो सकता है। साइट्रेट एक साइट्रिक एसिड होता है जो आम तौर पर संतरे जैसे खट्टे फलों में पाया जाता है। छोटी पथरी वाले मरीजों को आमतौर पर एक गिलास संतरे का जूस पीने की सलाह दी जाती है। ये पेशाब में साइट्रेट के स्तर को बढ़ाता है, जिससे स्टोन बनने की संभावना कम हो जाती है।
