विशेषज्ञों के अनुसार, वजन घटाने के लिए लम्बे समय तक भूका रहना नहीं बल्कि संतुलित आहार लेना चाहिए और साथ ही फिजिकल एक्टिविटी करनी चाहिए। वजन घटाने की प्लानिंग में हमेशा हल्का स्नैक लेने चाहिए। इसके लिए मूंगफली सबसे अच्छा विकल्प हैं।
मूंगफली में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है इसलिए यह एनर्जी का एक बेहतर स्रोत है। साथ ही फाइबर और प्रोटीन भी पाया जाता है। थोड़ी मूंगफली खाने भर से ही लंबे समय तक भूख नहीं लगती है।
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यह मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है और अतिरिक्त कैलोरी बर्न करने में मदद करता है। जिससे कारण वजन तेजी से घटता है।
मूंगफली में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होते है। यह सूजन, मोटापा, हृदय रोग और डायबिटीज जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करती है। इसमें पाए जाने वाली वसा की मात्रा शरीर में फैट को एनर्जी के रूप में तेजी से बदलती है।
हालांकि मूंगफली में कैलोरी अधिक होती है, लेकिन जब आप इसे चबाते हैं, तो ये छोटे टुकड़ों में टूट जाते हैं और हमारा शरीर इनसे कम कैलोरी अवशोषित करता है। यही कारण है कि मूंगफली वजन घटाने के लिए अच्छा है।
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