नई दिल्ली। मिठाई खाना सबको पसंद होता है। आपने महंगी से महंगी मिठाई खाई होगी. लेकिन आज हम आपको दिल्ली (Delhi) की सबसे मंहगी मिठाई (most expensive sweets) के बारे में बताएंगे, जिसकी कीमत सुनकर किसी के भी होश उड़ जाए. इस मिठाई की कीमत 16 हजार रुपये (16 thousand rupees per kg) प्रति किलोग्राम है।
दिखने में ये भले ये आपको आम मिठाई की तरह की लग रही होगी लेकिन इसकी खासियत सुनकर आप भी कहेंगे कि ये मिठाई है या सोना। सोशल मीडिया पर भी इस मिठाई की तस्वीरें खूब वायरल हुई हैं. इस मिठाई का नाम ‘गोल्ड प्लेटेड’ (Gold Plated) मिठाई है। यह मिठाई खास तरीके से बनाई जाती है। इसमें काजू, पिस्ता, बादाम, केसर, चिलगोजा के साथ-साथ 24 कैरेट गोल्ड की परत लगाई जाती है।
इस मिठाई को बनाने के पीछे एक दिलचस्प कहानी है. इसे दिल्ली के मौजपुर स्थित शगुन स्वीट्स ने बनाया है. उन्होंने पहली बार इस मिठाई को किसी की डिमांड पर बनाया था. शगुन स्वीट्स के मालिक मुकेश बंसल और नितिन बंसल ने बताया कि एक बार उनके पास किसी ग्राहक ने इस तरह की मिठाई की डिमांड की।
उन्होंने बताया कि पहले तो वे लोग ग्राहक की डिमांड सुनकर हैरान रह गए. लेकिन फिर उन्होंने सोचा कि क्यों ना इस तरह की मिठाई एक बार बनाकर देखी जाए. इसके लिए उन्हें पूरे एक महीने का वक्त लगा. लेकिन मेहनत रंग लाई और यह मिठाई अंतत: बनकर तैयार हो ही गई।
नितिन बंसल ने कहा कि पहले उन्हें डर था कि यह मिठाई मार्किट में बिकेगी भी या नहीं. लेकिन उनका डर तब दूर हुआ जब लोगों ने इस मिठाई को खूब पसंद किया. अब इस मिठाई की काफी डिमांड भी है।
उन्होंने आगे बताया कि इस मिठाई में एक किलो में करीब 20 पीस आते हैं. यानी एक पीस की कीमत करीब 800 रुपये. शगुन स्वीट्स के मालिक नितिन बंसल ने कहा कि अब वे एक और नई मिठाई बनाने पर काम कर रहे हैं, जिसकी कीमत इससे भी ज्यादा हो सकती है।
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