शहर में रक्षाबंधन पर मिलावटी खाद्य सामग्री, मिठाई की जांच, 58 नमूने जांच के लिए किए हासिल

इंदौर। हर साल की तरह त्योहारों पर ही खाद्य विभाग से लेकर नापतौल विभाग (Measurement department) जागरूक नजर आते हैं। दूषित और मिलावटी खाद्य पदार्थों, खासकर मिठाई-मावे की धरपकड़ की जाती है। अभी भी रक्षाबंधन के मद्देनजर बाजारों में अभियान चलाकर 58 नमूने एकत्रित किए गए और इनकी जांच प्रयोगशाला में कराई जाएगी और मिलावटी खाद्य पदार्थ मिलने पर कोर्ट केस दायर होंगे।

कलेक्टर डॉ. इलैयाराजा टी (Collector Dr. Ilaiyaraaja T) के निर्देशानुसार इंदौर जिले में रक्षाबंधन पर्व एवं अन्य त्यौहारों के दृष्टिगत खाद्य पदार्थों की सघन जांच की कार्यवाही लगातार जारी है। खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा पिछले दो दिवस में विभिन्न प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के कुल 58 नमूने जांच हेतु लिए गये हैं। अपर कलेक्टर श्रीमती सपना लोवंशी के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा प्रशासन जिला इंदौर के संयुक्त दल द्वारा श्री सांवरिया स्वीट नमकीन हीरा नगर से दूध बर्फी, श्री राम नमकीन सांवेर रोड से लौंग सेव एवं रतलामी सेव के नमूने, सावरिया स्वीट सांवेर रोड से दूध बर्फी और मिल्क केक के नमूने, शंकर नमकीन इलेक्ट्रॉनिक काम्प्लेक्स से अलग -अलग नमकीन के 5 नमूने, सुनील नमकीन केंद्र न्यू देवास रोड से नमकीन के 02 नमूने, अल्फ़ा डेरी गीता भवन से दूध और पनीर के दो नमूने, भोपाल पैकिंग कंपनी केयर ऑफ जहांनुमा पैलेस होटल से ब्रेड,दही और मैदा के कुल 3 नमूने, श्री स्वीट्स क्लर्क कॉलोनी से नमकीन के 3 एवं मिठाई के 4 नमूने, केरला स्वीट्स बेकरी ग्रेटर बृजेश्वरी से टोस्ट एवं नमकीन के कुल 2 नमूने, श्री महालक्ष्मी फूड बिचोली मर्दाना से चिक्की के 02 एवं काजू टुकड़ी, मूंगफली दाना टुकड़ी, शक्कर, गुड एवं बादाम गिरी के कुल 5 नमूने लिये गये। इसी तरह दल द्वारा विकास इंटरप्राइजेज मंगल नगर से डाबर हनी, रियल जूस के कुल 02 नमूने लिये गये।