आज के समय में मोटापा (obesity) एक आम समस्या हो गई उसी के विपरीत कई लोग दुबलेपन की समस्या से परेंशान रहतें हैं । दूबलेपन की समस्या से काफी लोग परेशान रहतें हैं । दुबलेपन से छूटकारा पाने के लिए लोग कई तरह के प्रोडक्ट इस्तेंमाल करतें हैं लेकिन सफलता न मिलने पर निराश हो जातें हैं । आज के समय में लोग सोंचतें हैं ज्यादा खाना खाने से वजन बड़ता है शायद आप नही जानतें है दोस्तो ज्यादा खाना खाने से वजन नही बड़ता है ।
मगर वह नहीं जानते हैं कि ऐसा करना उनके लिए काफी नुकसानदायक भी हो सकता है। अधिकतर जल्दी वजन बढ़ाने के लिए अपनी डाइट में किसी भी तरह के जंक फूड (junk food) को शामिल करते हैं, तो यह शरीर का वजन बढ़ने के साथ-साथ शरीर को कई तरह की बीमारियां भी दे सकता है।
सलाह दी जाती है कि हमें शरीर का वजन बढ़ाने के लिए पौष्टिक आहार (nutritious food) और प्रोटीन युक्त भोजन करना चाहिए। इससे शरीर को आवश्यक तत्व मिलते हैं, साथ ही प्रोटीन भी मिलता है। इससे शरीर का विकास तेजी होता है। इसके अलावा वजन बढ़ाने के लिए फलों का सेवन भी कर सकते हैं, क्योंकि फलों में विटामिन्स और प्रोटीन (Vitamins and Proteins) की अच्छी मात्रा होती है। इसके अलावा आप नेचुरल तरीके (Natural ways) से भी वजन बढ़ा सकते हैं।
सीताफल (Sitaphal) होगा फायदेमंद
आप सभी ने सीताफल (Sitaphal) का नाम सुना होगा। आप इसे इस्तेमाल से अपना वजन बढ़ा सकते हैं। डायटीशियन की मानें, तो रोजाना शरीफे के इस्तेमाल से शरीर का वजन आसानी से बढ़ाया जा सकता है। बता दें कि सीताफल (Sitaphal) में हाई लेवल प्राकृतिक शुगर होती है। जिसे आसानी से फैट या वसा में बदला जा सकता है। इसके साथ ही सीताफल (Sitaphal) में पाई जाने वाली शुगर वजन बढ़ाने में काफी मदद करती है। इसके अलावा शरीफे में कैल्शियम, थियामिन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, नियासिन, मैग्नींज, विटामिन सी, राइबोफ्लेविन और आयरन की अच्छी मात्रा होती है। इससे शरीर को रोगों से लड़ने की शक्ति मिलती है।
ऐस्पैरागस (Asparagus) बढ़ाएगा वजन
अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो ऐस्पैरागस (शतावरी) का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसमें कैलोरी लेवल काफी कम मात्रा में होता है, लेकिन इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व शरीर के लिए कई फायदे पहुंचाता है। इसके लिए शतावरी ((Asparagus) को उबालकर, रोस्ट करके, ग्रिलिंग और स्टीम के जरिए पकाएं। फिर इसका इस्तेमाल आमलेट, स्लाद या पास्ता के साथ करें।
इससे शरीर का वजन तेजी से बढ़ेगा, क्योंकि इसमें फाइबर, प्रोटीन, फास्फोरस, वसा, पोटेशियम, विटामिन ई, विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन के और फोलेट की अच्छी मात्रा पाई जाती है ।
नोट- उपरोक्त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं इन्हें किसी प्रोफेशनल डॉक्टर की सलाह के रूप में न समझें । कोई भी बीमारी या परेशानी हो तो डॉक्टर की सलाह जरूर ले ।
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