नई दिल्ली। भारत में कोरोना वायरस संक्रमण (Corona Cases In India) का प्रकोप बढ़ता जा रहा है। इस महामारी से बचने के लिए लोगों ने खुद को घरों में कैद (Lockdown In India) कर लिया है। सिर्फ यही नहीं, सभी ने अपनी लाइफस्टाइल (Lifestyle) और खान-पान (Covid 19 Diet) की आदतों में भी काफी बदलाव कर लिया है। कोरोना संक्रमण (Coronavirus In India) से बचाव और जल्दी ठीक होने के लिए इम्युनिटी (Immunity) का अच्छा होना बहुत जरूरी है। जानिए कोरोना काल में अंडे खाने का सही तरीका (Egg Diet)।
अंडों से मिलेगा भरपूर प्रोटीन
अंडों को प्रोटीन (Protein) का अच्छा सोर्स माना जाता है। अंडे में विटामिन-डी (Vitamin D), विटामिन-ए (Vitamin A), विटामिन बी-12 (Vitamin B 12) और सेलेनियम जैसे पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं। इसके सेवन से इम्युनिटी बेहतर होती है। कई लोग सुबह नाश्ते से लेकर रात के खाने तक में अंडे को अलग-अलग तरीके से अपनी डाइट (Egg Diet) में शामिल कर रहे हैं। खासतौर पर कोरोना काल में लोगों ने अंडों को अपनी डाइट का बहुत जरूरी हिस्सा बना लिया है। अगर आप भी कोरोना काल में अंडे का सेवन कर रहे हैं तो जानिए उसे खाने का बेस्ट तरीका।
उबले अंडे खाने से बेहतर होगी सेहत
कोरोना काल में अपने इम्यून सिस्टम (Immune System) को मजबूत बनाने के लिए डाइट में अंडा शामिल करना एक हेल्दी ऑप्शन है। लेकिन हर चीज की तरह अंडे खाने का भी एक तरीका होता है। अंडों को हमेशा उबालकर खाएं (Boiled Egg Protein)। आप चाहें तो कम तेल में बना ऑमलेट या हाफ बॉयल एग (Half Boiled Egg Benefits) भी खा सकते हैं।
कच्चे अंडे से हो सकता है नुकसान
कोरोना संक्रमण में अपनी डाइट (Covid 19 Diet) का ध्यान रखना जरूरी है। ऐसे में बिना पकाए यानी कच्चे अंडे बिल्कुल भी न खाएं। कुछ लोग कच्चे अंडे को फोड़कर सीधे खा लेते हैं, जोकि सेहत (Health) के लिए ठीक नहीं होता है। दरअसल, कच्चे अंडे में प्रोटीन अलग-अलग हिस्सों में होता है, जोकि नुकसान (Egg Side Effectse) करता है।
दिन में 2-3 अंडे खाना लाभदायक
अंडों में भरपूर पोषण (Egg Nutrition) पाया जाता है लेकिन इसका यह भी मतलब नहीं है कि इन्हें खाते समय आप इनकी मात्रा पर ध्यान ही न दें। दिनभर में 2-3 अंडे खाना ही ठीक माना जाता है।
