अक्सर हम जो भी खाना खाते हैं उसमें कई ऐसे तत्व भी मौजूद होते हैं जो हमारे शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं। ये तत्व हमारे शरीर के लिए किसी काम के नहीं होते। ऐसे तत्वों को टॉक्सिन्स कहते हैं। समय समय पर हमें ऐसे टॉक्सिन्स को बाहर निकालते रहना चाहिए। यहां हम आपको कुछ बड़े ही आसान से उपाय बता रहे हैं जिससे आप अपने खून को साफ कर सकते हैं।
दरअसल, खून में मौजूद टॉक्सिन्स (toxins) यानी गंदगी को साफ करना बहुत आसान है। रोज के खाने पीने में शामिल कई सब्जियों और जड़ी बूटियों में खून साफ करने के खास गुण पाए जाते हैं। जिनका इस्तेमाल करने से आपका खून साफ हो जाएगा और आपका शरीर स्वस्थ रहेगा। आइए जानते हैं वो कौन सी सब्जियां हैं और उन्हें कैसे इस्तेमाल करना है।
तुलसी के पत्तों की चाय
तुलसी की पत्तियां नैचुरल डिटॉक्स का काम करती हैं। इसके अलावा तुलसी के पत्तों में एंटीबैक्टीरियल (antibacterial) और एंटी वायरल गुण भी होते हैं। अगर आप रोजाना तुलसी की 8-10 पत्तियों को चबाकर खाते हैं तो इससे आपके खून में मौजूद गंदगी साफ हो जाती है। इसके अलावा आप सुबह शाम जब भी चाय पिएं, उसमें तुलसी के पत्ते जरूर डालें। ऐसी चाय आपको रोगों से दूर रखेगी। अगर आपको खून साफ करने के लिए तुलसी की चाय बनानी है तो आप एक ग्लास पानी में 10-15 तुलसी की पत्तियां डालकर करीब 10 मिनट तक पकाएं। अब इस पानी को छानकर चाय की तरह पिएं। इसमें किसी भी तरह की शुगर का इस्तेमाल न करें तो ज्यादा फायदेमंद होगा।
सब्जियों से बनाएं स्मूदी
ऐसी कई सब्जियां है जिनके वैज्ञानिक प्रयोग के बाद पता चला है कि इन सब्जियों में खून साफ करने के गुण हैं। पालक, चुकंदर, लहसुन, अदरक, ब्रोकली जैसी हरी सब्जियां (green vegetables) आपका खून साफ करती हैं। आप इन सब्जियों को उबाल कर खा सकते हैं या फिर मिक्स करके स्मूदी तैयार कर सकते हैं। स्मूदी बनाने के लिए आप थोड़ी-थोड़ी मात्रा में सभी सब्जियां लें। अब आधा ग्लास पानी डालकर ग्राइंडर में पीस लें। अगर पीने में स्वाद अच्छा नहीं लग रहा तो आप इसमें थोड़ा सा काला नमक और नींबू भी डाल सकते हैं। खून साफ करने के लिए शानदार ड्रिंक तैयार है। आप इसे हफ्ते में कम से कम 2 बार जरूर पीएं।
धनिया और पुदीने की चाय
आपको ये जानकर आश्चर्य होगा कि हर सब्जी में पड़ने वाला हरा धनिया (green coriander) कितना गुणकारी है। हरा धनिया खून साफ करने में भी अहम है। इसके अलावा पुदीना भी पेट संबंधी बीमारियों के लिए फायदेमंद होता है। ज्यादातर घरों में धनिया पुदीने (mint) का इस्तेमाल रोजाना किया जाता है। लेकिन अगर आपको खून साफ करना है तो आप धनिया और पुदीने की पत्तियों की चाय बनाकर पिएं। इसके लिए आप किसी बर्तन में 1 ग्लास पानी लें उसमें थोड़ी सी पुदीने की पत्तियां और धनिया की पत्तियां अच्छी तरह धोकर कर डाल दें। अब इसे 10 मिनट तक उबालने दें। बाद में पानी को छानकर गुनगुना चाए के जैसा पिएं। अगर आप धनिया पुदीने की चाय सुबह सुबह पीते हैं तो इसका फायदा सबसे ज्यादा होगा।
खाने में नींबू का इस्तेमाल करें
नींबू से विटामिन सी (vitamin C) मिलता है। नींबू में मौजूद एसिडिक गुण आपके खून की गंदगी को भी साफ करते हैं। इसके अलावा भी नींबू में कई प्राकृतिक और औषधीय गुण पाए जाते हैं। अगर आप रोज एक ग्लास नींबू पानी पीते हैं तो इससे आपका खून साफ होता है। खून में मौजूद खराब टॉक्सिन्स टॉयलेट के जरिए बाहर निकल जाते हैं। इसलिए रोज सुबह उठकर खाली पेट एक ग्लास गुनगुने पानी में आधा नींबू का रस घोलकर पिएं। इससे आपका खून तो साफ होगा ही साथ ही आपको विटामिन सी भी भरपूर मात्रा में मिल जाएगी। रोज सुबह खाली पेट नींबू पानी पीने से आपका वजन भी कम हो जाएगा।
अदरक और गुड़ वाली चाय पिएं
गुड़ और अदरक के कई फायदे हैं। गुड़ पेट साफ करने के अलावा खून भी साफ करता है। गांवों में गुड़ और पानी पीने का चलन होता है। इसके अलावा रात को खाना खाने के बाद गुड़ खाने से भोजन अच्छी तरह पचता है। गुड़ शरीर में मौजूद टॉक्सिन्स को बाहर निकाल देता है। खून साफ करने के लिए आपको गुड़ और अदरक की चाय पीनी चाहिए। इसके लिए 1 बड़े कप पानी में थोड़ी सी अदरक घिसकर या कूटकर डालें और एक छोटा टुकड़ा गुड़ का डालें। इसे 5-6 मिनट पकाएं और फिर छानकर पी लें। ये सर्दी जुकाम में भी बहुत फायेदमंद है। कोशिश करें अगर कहीं से देसी गुड़ मिल जाए नहीं तो बाजार में मिलने वाले गुड़ का ही इस्तेमाल करें।
नोट- उपरोक्त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्य सूचना उद्देश्य के लिए है इन्हें किसी चिकित्सक के रूप में न समझें। हम इसकी सत्यता की जांच का दावा नही करतें कोई भी सवाल या परेशानी हो तो विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें ।
Share:
