नई दिल्ली । आप दूध (Milk) के तमाम फायदे जानते ही होंगे. हमेशा से दूध (Milk) शरीर के लिए जरूरी माना जाता रहा है. ये न सिर्फ दिल की बीमारियों को दूर करता है, बल्कि शरीर को जरूरी पौष्टिकता भी प्रदान करता है. लेकिन नई रिसर्च में इस बात का खुलासा हुआ है कि एक ग्लास दूध के रोजाना सेवन से दिल की गंभीर बीमारियों से शरीर को मजबूत रक्षण मिलता है.
दूध के सेवन से कोलेस्ट्रॉल होता है कम
एक अंतरराष्ट्रीय शोध में खुलासा हुआ है कि दूध के सेवन से न सिर्फ दिल की बीमारी का खतरा कम होता है, बल्कि कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कम होता है. इस रिसर्च में दो मिलियन अमेरिकी और ब्रिटिश नागरिकों को शामिल किया गया, जिसके नतीजे को इंटरनेशनल जर्नल में प्रकाशित किया गया है.
14 फीसदी कम हुआ हार्ट अटैक का खतरा
रिसर्च में पाया गया कि जो लोग रोजाना एक ग्लास दूध का सेवन करते हैं, उनमें हार्ट अटैक (heart attack) का खतरा 14 फीसदी तक कम हो जाता है. हालांकि अबतक डेयरी प्रोडक्ट को स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक माना जाता था.
दूध से बढ़ता है बीएमआई
रिसर्च में इस बात पर भी ध्यान आकर्षित किया गया है कि रोजाना दूध पीने वाले लोगों का बॉडी मास इंडेक्स औसत रूप से ज्यादा पाया गया. रिसर्च में कोलेस्ट्रॉल लेवल (Cholesterol level) के घटने को लेकर ठीक संबंध नहीं मिल पाया. इस रिसर्च में कई विश्वविद्यालयों के विशेषज्ञ शामिल रहे.
दूध से मजबूत होती हैं हड्डियां
दूध के सेवन से शरीर मजबूत होता है. दूध से शरीर को जरूरी विटामिन (Vitamin) भी मिलते हैं और प्रोटीन (Protein) भी. ये स्टडी इंटरनेशनल जर्नल ऑफ ओबेसिटी में प्रकाशित हुई है. जिसकी चर्चा दुनिया भर में हो रही है.
