ठंड से ज्‍यादा खराब होती हैं ये फसलें, नुकसान से बचाने में बेहद काम आएंगी ये टिप्‍स

नई दिल्ली। ठंड (Cold) ने दस्तक दे दी है. रात में न्यूनतम तापमान (minimum temperature) में लगातार गिरावट दर्ज की जा रही है. ऐसे में कई फसलें हैं जो पाले से प्रभावित हो सकती हैं. इससे पौधों की पत्तियों और फूलों को काफी नुकसान झेलना पड़ सकता है. इस दौरान सब्जी, पपीता, अमरूद, टमाटर, मिर्च, बैंगन, पपीता, मटर, चना, अलसी, सरसों, जीरा, धनिया, सौंफ आदि फसलों पर ठंड का बुरा प्रभाव (bad influence) पड़ने की आशंका ज्यादा बनी रहती है.

इन फसलों को ठंड से सबसे ज्यादा नुकसान
मिर्च, बैंगन समेत मटर, सरसों, धनिया की फसलों को पाले से सबसे ज्यादा नुकसान देखने को मिलता है. सब्जियों के पौधे ठंड से काला पड़ना शुरू हो जाता है. हालांकि, कुछ उपायों से किसान अपने फसल को ठंड से खराब होने से बचा सकते हैं.

फसलों को प्लास्टिक के चादर से ढक सकते हैं
ठंड से बचाने के लिए पौधे को प्लास्टिक (plastic) की चादर से ढक सकते हैं. इससे अंदर का तापमान सामान्य बना रहेगा और फसल पाले से बच सकते हैं. हालांकि, ये महंगी तकनीक.है. हर किसान इस तकनीक को नहीं अपना सकता है. ऐसे में घरेलू उपायों के माध्यम से भी किसान अपनी फसल को बचा सकते हैं.

पौधों को ढकने के लिए पुआल का भी उपयोग करें
पुआल से पौधों को ढक कर भी उन्हें बचाया जा सकता है. हालांकि, पुआल से पौधे (straw plant) को इस तरह ढके जिससे उन्हें धूप मिलती रहे और पौधे का विकास सही तरीके से हो सके. पौधों पर पुआल का उपयोग आप दिसंबर, जनवरी और फरवरी के महीने में कर सकते हैं. इसके अलावा खेत के चारों ओर मेड़ पर पेड़ झाड़ियों की बाड़ लगा सकते हैं. इससे भी किसान अपनी फसल को भारी शीतलहर से बचा सकते हैं. कम शीतलहर की स्थिति में एक साइड खुला छोड़कर बाकी की मेड़ों की तरफ आप पुआल लगा सकते हैं. वहीं, अगर ज्यादा पाला पड़ना शुरू हो जाए तो इसे चारों तरफ से पैक कर सकते हैं.