नई दिल्ली (New Delhi)। देश में चीनी विपणन वर्ष 2023-24 (Sugar marketing year 2023-24 ) में चीनी का उत्पादन (production of sugar) कम होने का अनुमान है। भारतीय चीनी मिल संघ (इस्मा) (Indian Sugar Mills Association (ISMA)) ने चीनी का उत्पादन अक्टूबर 2023 से शुरू हो रहे नए चीनी विपणन वर्ष (New Chinese Marketing Year) में 3.41 फीसदी घटकर 316.80 लाख टन रहने का अनुमान जताया है।
इस्मा ने बुधवार को एक बयान में कहा कि चीनी विपणन वर्ष 2023-24 में चीनी का उत्पादन 3.41 फीसदी घटकर 316.80 लाख टन रहने का अनुमान है। वहीं, चालू चीनी विणपन वर्ष 2022-23 (अक्टूबर-सितंबर) में चीनी उत्पादन 328 लाख टन रहने का अनुमान है। चीनी उत्पादन में यह गिरावट इथेनॉल उत्पादन के लिए गन्ने का अधिक इस्तेमाल किए जाने की वजह से आएगी।
इस्मा ने शुरुआती चीनी उत्पादन का अनुमान जारी करते हुए कहा कि चीनी विपणन वर्ष 2023-24 में करीब 45 लाख टन चीनी उत्पादन को इथेनॉल के लिए स्थानांतरित किया जाएगा। चालू सत्र में यह मात्रा 41 लाख टन है। वर्ष 2023-24 में चीनी का उत्पादन 275 लाख टन की घरेलू खपत से ज्यादा होगा, जिससे सीजन के अंत में 42 लाख टन का अधिशेष बचेगा। कर्नाटक एवं तमिलनाडु में गन्ने की खेती का क्षेत्रफल कम बना हुआ है। इसके बावजूद देश में चीनी विपणन वर्ष 2023-24 में गन्ने का क्षेत्रफल 59.81 लाख हेक्टेयर है, जो पिछले वर्ष के 59.07 लाख हेक्टेयर से कुछ ज्यादा है।
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