उज्जैन। एक समय था जब मुरैना और ग्वालियर से गजक बनकर आती थी और अब उज्जैन में ही कई किस्मों की गजक बन रही है। तेज ठंड में गजक खाना सेहत के लिए भी अच्छा होता है और यही कारण है कि प्रतिदिन बड़ी मात्रा में गजक की बिक्री हो रही है। उज्जैन में कई […]
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मुरैना गजक स्वास्थ्य के लिए है लाभदायक, जानें स्वास्थ्य संबंधी फायदें
कुछ वर्ष पूर्व तक सर्दियों की शुरुआत होते ही मुरैना की गजक की याद सताने लगती थी, लेकिन धीरे-धीरे इसके लजीज स्वाद ने इसको बारहमासी बना दिया। आज मुरैना की गजक की मांग पूरे वर्ष भर रहती है। यह सच है कि सर्दियों में इसकी डिमांड कई गुना बढ़ जाती है, लेकिन गर्मियों में भी […]
अग्नि में चढ़ाएंगे गजक, गुड़, रेवड़ी व मूंगफली
13 जनवरी को हर्षोल्लास से मनाई जाएगी लोहड़ी भोपाल। मकर संक्रांति से एक दिन पहले लोहड़ी पर्व मनाया जाता है। इस साल लोहड़ी पर्व 13 जनवरी दिन बुधवार को मनाया जाएगा। लोहड़ी पर्व मूल रूप से पंजाब का सांस्कृति पर्व है, मगर लोहड़ी पर्व देश में ही नहीं बल्कि विदेशों में भी धूमधाम से मनाया […]