- जल्द ही किचन की शान बनेगा टमााटर…
- कोटा और नासिक से आ रही भरपूर सब्जी
इंदौर, कमलेश्वरसिंह सिसौदिया। तकरीबन पौने दो महीने से तेजी पर सवार टमाटर अब धीरे-धीरे नीचे आ रहा है। आज मंडी में टमाटर की दोगुनी आवक होने से थोक में भाव 50 रुपए किलो तक नीचे आ गए। हालांकि खेरची में अभी भी लोगों को 100 रुपए किलो चुकाना पड़ रहे हैं। मंडी में अन्य सब्जियों की आवक कोटा और नासिक से भरपूर हो रही है। गिल्की, भिंडी, लौकी थोक मंडी में सस्ती होने के बावजूद आम लोगों को 50 रुपए किलो से ज्यादा के दाम चुकाना पड़ रहे हैं।
टमाटर की नई फसल की आवक महाराष्ट्र और दक्षिण भारत से शुरू हो गई है। इंदौर मंडी में कुछ दिन पहले तक तीन से चार गाड़ी टमाटर की बमुश्किल आवक हो रही थी, वहीं आज पलासनेर और संगमनेर के साथ साउथ से तकरीबन 12 गाडिय़ों में 120 टन टमाटर की आवक रही। थोक में बेस्ट क्वॉलिटी का टमाटर 60 रुपए किलो और मीडियम 40 रुपए किलो नीचे आ गया। हालांकि लोगों को खेरची मंडी में अब तक टमाटर 100 रुपए किलो से ऊपर ही खरीदना पड़ रहा है। इसी प्रकार राजस्थान के कोटा और महाराष्ट्र के नासिक से सब्जियों की भरपूर आवक हो रही है। थोक बाजार में गिल्की 10 रुपए किलो, भिंडी 15 और लौकी 20 रुपए किलो बिक रही है। खेरची में लोगों को इन सभी सब्जियों के भाव 50 रुपए किलो तक चुकाना पड़ रहे हैं।
दो महीने बाद अब ठेलों पर नजर आएगा टमाटर
टमाटर की नई फसल की आवक शुरू हो गई है और दाम भी घट रहे हैं। 1 सप्ताह में शहर के गली-मोहल्लों में ठेलो पर टमाटर नजर आएंगे। महंगा होने के कारण आमतौर पर ठेले वाले टमाटर से दूर थे।
क्यों है खेरची और थोक मंडी में दोगुना अंतर
प्रदेश की सबसे बड़ी चोइथराम फल एवं सब्जी मंडी से शहर की खेरची मंडियों तक पहुंचने में सब्जियों को तीन-चार बिचौलियों के बीच होकर गुजरना होता है, जिसके कारण थोक में सब्जियां सस्ती होने के बावजूद आम उपभोक्ता को महंगी मिलती है। दूसरा कारण यह भी है कि सब्जियों का स्टोरेज नहीं किया जाता और छोटे खेरची व्यापारी अपनी नुकसानी को पूरा करने के लिए भी ऊंचे दामों में सब्जियां बेचते हैं।
