नई दिल्ली (New Delhi) । घरों में अक्सर माउथ फ्रेशनर से लेकर अचार और सब्जी का स्वाद बढ़ाने तक के लिए सौंफ (Fennel) का इस्तेमाल किया जाता है। इतना ही नहीं सेहत (Health) के लिए सौंफ के फायदों को देखते हुए कई लोग धूप और गर्मी से बचने के लिए भी समर सीजन में सौंफ […]
नई दिल्ली। सौंफ (Fennel Seeds) के बीज, जिसे भारत में ‘सौंफ’ के नाम से जाना जाता है. सौंफ का इस्तेमाल भारत में कई सालों से किया जा रहा है. किसी भी खाने में स्वाद बढ़ाने से लेकर पाचन के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि इन छोटे बीजों के संभावित […]
नई दिल्ली। सिगरेट पीना और तंबाकू का सेवन दोनों ही सेहत के लिए हानिकारक होते हैं, यह बात इसका सेवन करने वाले सभी लोग जानते हैं। बावजूद इसके वो इस बुरी लत को छोड़ नहीं पाते हैं। अगर आपके साथ भी ऐसी ही कोई समस्या है तो आप हरी इलायची और सौंफ का ये असरदार […]
नई दिल्ली: खराब लाइफस्टाइल, खानपान, तनाव और कई दूसरे कारणों से डायबिटीज की समस्या हो सकती है. डायबिटीज की समस्या में ब्लड शुगर कंट्रोल न रहने से हृदय रोगों और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है. वहीं बढ़ा हुआ ब्लड शुगर लेवल शरीर के दूसरे अंगों को भी प्रभावित करता है. इससे किडनी से जुड़ी […]
डेस्क। कलौंजी के तेल में निगेलोन और थायमोक्विनोन होता है। ये बालों की जड़ों को पोषण देता है। इससे बालों के झड़ने की समस्या को कम किया जा सकता है। कलौंजी के तेल एंटी-इंफ्लामेटरी, एंटी फंगल और ऐंटी बैक्टीरियल गुण होते हैं। जो बैक्टीरिया और गंदगी से बचाते हैं। ये रूसी जैसी समस्या को दूर […]
हमारे किचन में पाए जाने वाले सबसे कॉमन मसालों में से एक है सौंफ (Anise) जिसे ज्यादातर लोग खाना खाने के बाद भोजन पचाने के लिए या फिर माउथ फ्रेशनर के तौर पर इस्तेमाल करते हैं। हरे रंग के सौंफ (Fennel Seeds) के ये छोटे-छोटे दाने औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं और ये हमारी […]
त्योहार (festival) के दिन हो और लोगों के घर पर तरह-तरह के पकवान न बने हो..ऐसा तो हो ही नहीं सकता। त्योहार के दिन अलग-अलग तरह के पकवान बनने की परंपरा कई साल से चली आ रही है। त्योहार पर पकवानों में सबसे ज्यादा जिस चीज का इस्तेमाल होता है वो है तेलीय चीजें। पूड़ी, […]