नई दिल्ली। चुकंदर कई विटामिन, खनिज और यौगिकों से भरे होते हैं। अपनी थाली में चुकंदर (Beetroot) डालने की सबसे अच्छी बात यह है कि आप इससे सूखी सब्जी, करी, चटनी या सलाद बना सकते हैं। आप इसे पूरा भून सकते हैं, सूप में मिला सकते हैं या जूस के रूप में पी सकते हैं […]
नई दिल्ली। बढ़ती उम्र के साथ महिलाओं को अपने स्वास्थ्य का अधिक ध्यान रखने की जरूरत होती है। पुरुषों की तुलना में महिलाओं में विटामिन (Vitamins) और पोषक तत्वों(nutrients) की कमी सामान्य है। यह मुख्य रूप से हार्मोन, गर्भावस्था और रजोनिवृत्ति में परिवर्तन के लिए जिम्मेदार हो सकता है। कई बार लाइफस्टाइल में बदलाव के […]
नई दिल्ली। सर्दियों में स्वस्थ रहने के लिए विटामिन से भरपूर आहार का सेवन करना चाहिए। आपको खाने में ऐसी चीजों को शामिल करना चाहिए, जिससे शरीर को सभी विटामिन (Vitamin) मिल सके। शरीर में विटामिन की कमी होने से इम्यूनिटी कमजोर (Immunity) होने लगती है। हड्डियों (Bones Health) को मजबूत बनाने, मांसपेशियों (Muscles) और […]
सर्दियां (winters) आते ही बाजार में कई सारी सब्जियां (vegetables) आपको दिखने लगेंगी। इन्हीं सब्जियों में एक सब्जी मेंथा (Mentha)और मेथी (Fenugreek)का साग इस ठंड के मौसम (Season) में ही आता है। इसे लोग खाने में ना केवल सब्जी के रूप में खाते हैं बल्कि स्टफ पराठा (Stuff Paratha) के तौर पर भी स्वाद लेकर […]
नई दिल्ली। हमारी शारीरिक और मानसिक तन्दुरुस्ती के लिए न्यूट्रिशन(Nutrition) बहुत जरूरी चीज है. विटामिन (Vitamins) और मिनरल (Minerals) के लिए फलों (Fruits) को सबसे अच्छा स्रोत (best source) माना जाता है. आज हम आपको कुछ ऐसे फलों (Fruits) के बारे में बताएंगे जिन्हें शाम 4 बजे के बाद खाने से बचना चाहिए. इस समय […]
आजकल की लाइफस्टाइल में लोगों के भोजन से हेल्दी चीजें गायब होती जा रही हैं. ऐसे में शरीर में कई तरह के विटामिन और खनिज की कमी ( Vitamin and Minerals Deficiency) होने लगी है. कई तरह के सप्लीमेंट्स लेने के बाद भी शरीर में कुछ न कुछ कमी बनी रहती है. कोरोनाकाल ( Corona […]
कोविड की दूसरी लहर ने भारत(India) में लाखों लोगों को अपनी चपेट में लिया है. अब कोरोना की तीसरी लहर के खतरे के बारे में लोगों को अलर्ट किया जा रहा है. कोरोना वायरस (Coronavirus) से संक्रमित होने वाले मरीजों में सर्दी, जुकाम, सूखी खांसी, बुखार और सांस लेने में तकलीफ जैसे लक्षण नजर आ […]
आमतौर पर उपवास में का साबूदाना (Sago) इस्तेंमाल किया जाता है। इसका उपयोग केवल फलाहार के तौर पर किया जाता है। मगर शायद आज तक आप इसके गुणों से अनजान ही है। बता दें कि साबूदाना (Sago) कई न्यूट्रिशंस से भरपूर होता है। यह एक बैलेंस डायट (Balance Diet) है। इसमें विटामिन्स (Vitamins) प्रोटीन, मिनरल्स, […]
फल खाना हमेशा से ही सेहत के लिए अच्छा रहा है। लेकिन कुछ फल इतने गुणकारी होते है कि हमें उनकी सही जानकारी नहीं होती। ऐसा ही एक फल है संतरा। संतरे में विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन बी, फॉस्फोरस, कैल्शियम, प्रोटीन और ग्लूकोज अत्यधिक मात्रा में पाए जाने से यह हमारे शरीर के लिए […]
मखाना (Fox Nuts) के फायदे : मखानों को कमल के फूलों के बीज से तैयार किया जाता है। यह ड्राई फ्रूट्स के रूप में तैयार किया जाता है। यह खाने में भी टेस्टी होता है और इसमें काफी पोष्टिक गुण मौजूद होते हैं। मखानों में आयरन, विटामिन, कैल्शियम, एंटी वायरल, एंटी ऑक्सीडेंट (Iron, vitamins, calcium, […]