आमतौर पर साबूदान का उपयोग उपवास के समय किया जाता है लेकिन आप नही जानतें दोस्तों साबूदाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। लोग इसकी खिचड़ी बनाते हैं या फिर कई लोग इसकी खीर भी बनाते हैं, जो कि हमारे शरीर को कई फायदे देती है। अगर आप इसका सेवन नहीं करते हैं, तो यकीन मानिए इसके फायदे जानने के बाद जरूर करने लगेंगे।
साबूदाना में कार्बोहाइड्रेट की प्रमुखता होती है और इसमें कुछ मात्रा में कैल्शियम व विटामिन सी भी होता है। साबूदाना का नियमित सेवन करने से जोड़ों और हड्डियों का दर्द ठीक हो जाता है।
साबूदाना में क्या-क्या पाया जाता है
साबूदाना (Sago) कई न्यूट्रिशन से भरपूर एक बैलेंस डाइट है। इसमें विटामिन्स (Vitamins), प्रोटीन, मिनरल्स, कार्बोहाइड्रेट्स जैसी चीजें शामिल हैं, जो एक स्वस्थ्य शरीर (Healthy body) के लिए बेहद जरूरी मानी जाती हैं।
साबूदाना सेवन के कमाल के फायदें
यह कमजोर हड्डियों (Bones) को मजबूत बनाने का काम भी करता है। दरअसल, हड्डियों को मजबूत करने और उनके विकास के लिए हमें कैल्शियम (Calcium) की जरूरत होती है, और साबूदाने में कैल्शियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है। साबूदाने में मैग्नीशियम (Magnesium) की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो हमारी हड्डियों को टूटने से भी बचाता है।
ब्रेकफास्ट के लिए साबूदाना बेहतर फूड है। अगर आप सुबह टाइम इसका सेवन करते हैं तो दिन भर एक्टिव फील होगा और शरीर स्वस्थ्य रहता है।
साबूदाने से आप वजन कम (Lose weight) कर सकते हैं। इसमें कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट(Carbohydrate) की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो आपके वजन बढ़ाने में आपकी मदद कर सकती है।
पेट में किसी भी प्रकार की समस्या होने पर साबूदाना खाना काफी लाभप्रद सिद्ध होता है। यह पाचनक्रिया को ठीक कर गैस, अपच आदि समस्याओं में भी लाभ देता है।
साबूदाना प्रोटीन (Protein) से भरपूर होने के कारण साबूदाना मसल्स को विकसित होने में बहुत मदद करता है ।
नोट- उपरोक्त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं इन्हें किसी प्रोफेशनल डॉक्टर की सलाह के रूप में न समझें। अगर आप पहले किसी बीमारी से ग्रसित है तो उपाय करने से पहले डॉक्टर का परामर्श जरूर लें ।
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