नई दिल्ली। सर्दियों के मौसम में मटर का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। सर्दियों में हर तरफ हरे मटर दिखाई देने शुरू हो जाते हैं। मटर प्रोटीन का सबसे अच्छा स्त्रोत होता है। इनमें बड़ी मात्रा में फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट (Antioxidants) और कई अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं। हरी मटर में विटामिन […]
भोपाल। किसान-कल्याण (farmer welfare) तथा कृषि विकास मंत्री कमल पटेल (Kamal Patel) ने कहा है कि दलहन और तिलहन के रूप में इस्तेमाल हो रही सोयाबीन की अब सब्जी भी बन सकेगी। कृषि अनुसंधान केन्द्र इंदौर के वैज्ञानिकों ने हरी फली वाली सोयाबीन (legume soybeans) की किस्म को विकसित किया है। इससे आम आदमी की […]
नई दिल्ली: ये बात हम सभी जानते हैं कि स्वस्थ जीवन जीने के लिए संतुलित आहार, पर्याप्त नींद और नियमित रूप से व्यायाम करना कितना जरूरी है, लेकिन कई बार आप ये तय नहीं कर पाते कि कौन सी चीज अपनी डाइट में शामिल करने से आपको सबसे ज्यादा न्यूट्रिशन मिलेगा. एक्सपर्ट कई सारी चीजों […]
भोजन में हरी मटर का यदि आप इस्तेमाल करते हैं तो आपको इसके कई फायदे हो सकते हैं। सर्दी के मौसम में हरी मटर की उपलब्धता आसानी से हो जाती है। हरी मटर सेमटर पनीर, मटर पुलाव, आलू मटर, मटर के कटलेट्स और न जाने ऐसी कितनी ही मुंह में पानी लाने वाली चीज़ें बनती […]
मटर खाना सभी को पसंद होता है। लेकिन सर्दी के मौसम में कुछ लोगों को खासतौर पर मटर का नियमित सेवन करना चाहिए। मटर की हरी फलियां देखकर हम सभी के मुंह में पानी आ जाता है। ज्यादातर लोग सर्दियों के मौसम में हर सब्जी और स्नैक्स में मटर का उपयोग करते हैं। खास बात […]
शाकाहार खाने में मांसाहार की तरह प्रोटीन नहीं होता, इसलिए आपको नॉनवेज खाना शुरू कर देना चाहिए। आपने अपने दोस्तों या फिर किसी और को ऐसा ही कुछ कहते हुए सुना होगा कि प्रोटीन की पूर्ति के लिए नॉनवेज खाना बहुत जरूरी है, लेकिन फिर भी आपका दिल नॉनवेज खाने को नहीं करता। अगर आपके […]
बटले की 200 रुपए किलो से इंट्री, सब्जियों के दाम 100 रुपए किलो तक पहुंचे इन्दौर। कोरोना के बाद अब आम लोगों को महंगाई सता रही है। बाजार मेें महंगाई बढ़ रही है और इसका असर भोजन की थाली तक पहुंच गया है। थाली से हरी सब्जी गायब है और तकरीबन हर सब्जी के दाम […]