लंदन । हम जो भोजन करते हैं, उसका हमारे ग्रह (planet) पर व्यापक प्रभाव पड़ता है. पृथ्वी पर रहने योग्य भूमि का लगभग आधा हिस्सा कृषि (agriculture) से संबंधित है और दुनिया में ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का एक चौथाई उत्सर्जन होता है. मांस और डेयरी विशेष रूप से वैश्विक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन (greenhouse gas emissions) […]