आज के इस वर्तमान समय में हम कई प्रकार की बीमारियों से घिरे हूए हैं, स्वस्थ्य रहना तो एक कठिन चुनौती जैस हो गया है । इस समय हमें अपने खानपान में ध्यान देने की आवश्यकता है । दोस्तों गर्मियों का सीजन शुरू हो गया है और इस मौसम में तरबूज खाना किसे पसंद नहीं होता? हर कोई ठंडे और मीठे तरबूज का दीवाना होता है। तरबूज एक ऐसा फल है जिसमें ज्यादातर सिर्फ पानी ही होता है और यह आपकी बॉडी के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट के साथ विटामिन- A, B6, C, जिंक, पोटेशियम आदि जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि केवल तरबूज नहीं, बल्कि इसका छिलका भी आपको बहुत लाभ दे सकता है। जानें क्या हैं इसके फायदे।।।
वॉटर मेलन के छिलके खाने से ब्लड शुगर (Blood sugar) मेनटेन रहता है। साथ ही, कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल करने में भी यह मददगार साबित हो सकता है। इसलिए तरबूज के साथ उसके छिलके भी खाने चाहिए।
अगर आप अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं तो तरबूज के छिलके (Melon peel) का सेवन आपकी मदद कर सकता है। वॉटरमेलन पील फैट बर्न करने में लाभदायक है। इसके लिए इसमें मौजूद सिट्रूललाइन एमिनो एसिड (Citrulline amino acid) मदद करता है।
तरबूज के छिलके इम्यूनिटी (Immunity) बढ़ाने में मददगार साबित हो सकते हैं। क्योंकि इसमें विटामिन सी पाया जाता है, जो इम्यून सिस्टम स्ट्रॉन्ग (Immune system strong) बना सकता है। इसके अलावा, तरबूज के छिलके वाइट ब्लड सेल्स को भी मजबूत करते हैं और उनकी संख्या भी बढ़ाते हैं। इससे आप किसी भी इन्फेकशन से बच सकते हैं।
वॉटर मेलन या तरबूज के छिलके का अगर आप सेवन करते हैं तो आपको रक्तचाप कंट्रोल में रह सकता है।
अगर आपको अपनी एनर्जी में पॉजिटिल ग्रोथ चाहिए तो तरबूज के छिलके आपकी मदद कर सकते हैं। इनमें सिट्रूललाइन एमिनो एसिड मौजूद होता है, जो मांसपेशियों में ऑक्सीजन (Oxygen) की कमी को पूरा करता है। इससे आपकी बॉडी एनर्जेटिक बनी रहती है और वर्कआउट (Workout) करने में भी आसानी होती है।
कब्ज खत्म करने के लिए तरबूज के छिलके कारगर हैं। इन छिलकों में फाइबर (Fiber) की मात्रा ज्यादा होती है, जो कब्ज से राहत दे सकता है।
नोट– उपरोक्त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्य सूचना उद्देश्य के लिए है इन्हें किसी चिकित्सक के रूप में न समझें। अगर आप पहले से किसी बीमारी से ग्रसित है तो सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें ।
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