नई दिल्ली (New Dehli) । दिन की शुरूआत ही पूरे दिन का लेखा जोखा (Statement of account) तय करती है. अगर आपकी सुबह अच्छी है तो पूरा दिन अच्छा होने के आसार (chances) बनते हैं. ऐसा ही कुछ सेहत को लेकर भी कहा जाता है. खासकर सुबह के नाश्ते (breakfast) यानी ब्रेकफास्ट को लेकर हेल्थ एक्सपर्ट (health expert) यही कहते हैं कि ब्रेकफास्ट आपकी सेहत को सबसे ज्यादा प्रभावित करता है क्योंकि इससे आपके दिन की शुरूआत होती है. सुबह जब शरीर को पूरे दिन काम करने के लिए पर्याप्त एनर्जी की जरूरत होती है, ऐसे में सही ब्रेकफास्ट आपकी मदद करता है. हालांकि कुछ लोग ब्रेकफास्ट (avoid these things in breakfast)में कुछ गलतियां करते हैं जिससे सेहत पर गलत असर पड़ता है. चलिए यहां जानते हैं कि सेहतमंद रहने के लिए ब्रेकफास्ट में किन किन चीजों को शामिल नहीं करना चाहिए.
सुबह की शुरूआत कैफीन से ना करें
कई लोग सुबह उठते ही बेड टी या कॉफी पीते हैं. ये बहुत गलत आदत है. सुबह अगर खाली पेट आप चाय या कॉफी पिएंगे तो आपके शरीर में कार्टिसोल का स्तर बढ़ सकता है जिससे आप बीमार तक पड़ सकते हैं. इसके अलावा सुबह कॉफी पीने से हॉर्मोन का बैलेंस खलाब होता है और एसिडिटी की परेशानी होने लगती है.
सुबह फ्रूट जूस से कर लें तौबा
सुबह खाली पेट फ्रूट जूस भी नहीं पीना चाहिए. आप दिन में ताजा फलों के रस का सेवन कर सकते हैं लेकिन सुबह खाली पेट फलों का जूस नहीं पीना चाहिए. इससे आपके शरीर में शुगर का इनबैलेंस हो सकता है. आपको अगर पीना ही है तो आप ब्रेकफास्ट के बाद फ्रूट जूस पी सकते हैं.
जंक फूड
कुछ लोग सुबह नाश्ते में सैंडविच जरूर खाते हैं. अगर सेहतमंद रहना है तो सुबह के नाश्ते में फास्ट फूड और जंक फूड को शामिल ना करें. सैंडविच, पिज्जा, बर्गर और सॉसेज आदि को खाकर आप अपने शरीर को फैट का घर बना रहे हैं. इसलिए इस तरह के फास्ट फूड का सुबह सुबह सेवन नहीं करना ही बेहतर होगा.
व्हाइट ब्रेड
दुनिया भर में अधिकतर लोग सुबह के नाश्ते में व्हाइट ब्रेड लेते हैं. लेकिन हेल्थ एक्सपर्ट इसे नुकसानदेय मानते हैं. दरअसल सफेद ब्रेड मैदे से बनती है और इसके ज्यादा सेवन से आपका पाचन खराब हो सकता है. इसके अलावा सुबह के लिहाज से इसमें बहुत ही कम पोषण होता है.
