नई दिल्ली। आजकल डायबिटीज(diabetes) सामान्य बीमारियों में से एक है जिससे कई लोग पीड़ित हैं। यह एक ऐसी बीमारी है जिसे कंट्रोल (control) किया जा सकता है, लेकिन खत्म नहीं किया जा सकता है। ऐसे में आप सही खानपान, हेल्दी लाइफस्टाइल के साथ-साथ कुछ आयुर्वेदिक घरेलू उपाय अपनाकर भी ब्लड शुगर लेवल को काबू में कर सकते हैं।
आयुर्वेद में भी कई ऐसी चीजें बताई गई हैं जो डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद असरदार हैं। इन्हीं में से एक पनीर का फूल है जोकि डायबिटीज मरीजों(diabetic patients) के लिए बहुत ही फायदेमंद है। आप इसके इस्तेमाल से आसानी से ब्लड शुगर लेवल (blood sugar level) को कंट्रोल कर सकते हैं। आइए जानते हैं यह फूल किस तरह से शुगर के मरीजों के लिए फायदेमंद हैं।
डायबिटीज के मरीज इस तरह पनीर के फूल का करें सेवन
इस फूल को इस्तेमाल करने के लिए सबसे पहले 6 से 7 पनीर का फूल लें।
उसके बाद इन्हें करीब 2 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रख दें।
अब पानी सहित फूलों को गैस पर उबालें ताकि सारे गुण पानी में चले जाएं।
अब इस पानी को छान लें।
उसके बाद इस पानी को सुबह खाली पेट पिएं।
आप चाहें तो पनीर (Desi cheese) के फूल का पाउडर भी उपयोग कर सकते हैं।
अन्य फायदे –
सर्दी-जुकाम और बुखार में दिलाए राहत
पनीर के फूल में पोषक तत्व (Nutrients) पाए जाने के साथ-साथ कई ऐसे औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं। इसके लिए आप पनीर के फूल का काढ़े के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। सर्दी-जुखाम की समस्या में यह एक अच्छा घरेलू उपाय है।
वजन कम करने में सहायक
पनीर फूल वजन कम(lose weight) करने में भी काफी मददगार होता है। एक अध्ययन के अनुसार, पनीर के फूल के एथेनॉल अर्क में एंटी ओबेसिटी यानी मोटापे को कम करने वाला गुण पाए जाते हैं। इसलिए पनीर का फूल वजन कम करने में लाभकारी साबित सकता है।
त्वचा के लिए
कील-मुहांसों, एंटी एजिंग, दाग-धब्बों जैसी त्वचा समस्याओं को दूर करने के लिए भी पनीर के फूलों का इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके लिए आप के फूल का पानी पी सकते हैं।
Disclaimer: यह जानकारी आयुर्वेदिक नुस्खों के आधार पर लिखी गई है। हम इनके सफल होने या इसकी सत्यता की पुष्टि नहीं करते है। इन्हें अपनाने से पहले विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।
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