सर्दियां (winters) आते ही बाजार में कई सारी सब्जियां (vegetables) आपको दिखने लगेंगी। इन्हीं सब्जियों में एक सब्जी मेंथा (Mentha)और मेथी (Fenugreek)का साग इस ठंड के मौसम (Season) में ही आता है। इसे लोग खाने में ना केवल सब्जी के रूप में खाते हैं बल्कि स्टफ पराठा (Stuff Paratha) के तौर पर भी स्वाद लेकर […]
कैल्शियम हमारे शरीर के लिए आवश्यक मिनरल्स की लिस्ट में सबसे ऊपर है। ये हड्डियों को मजबूत बनाने, दांतों के निर्माण में, तंत्रिका संकेतों को प्राप्त करने, मांसपेशियों (Muscles) में दिक्कत, हार्मोन, रक्त के थक्के को रोकने और दिल की धड़कन को सामान्य बनाए रखने सहित कई कार्यों में मददगार है। ये तो सभी जानते […]
कैल्शियम हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है. हड्डियों (bones) को मजबूत बनाने, नसों, ब्लड, मांसपेशियों और दिल की कमजोरी दूर करने के लिए भी कैल्शियम (calcium)बहुत जरूरी है. हमारे शरीर में हड्डियों और दांतो में 99 प्रतिशत कैल्शियम होता है और 1 प्रतिशत खून और मांसपेशियों में होता है. शरीर में कैल्शियम की कमी […]
नई दिल्ली । वर्तमान में बाजार में सोया मिल्क (soy milk) ने अपनी एक अलग पहचान बना ली है। आइए जानते हैं क्या है सोया मिल्क और कैसे ये शरीर को फायदा पहुंचाता है। सोयाबीन्स या सोया प्रोटीन से तैयार होने वाले सोया मिल्क को उसकी पोषण संबंधी खूबियों की वजह से गाय के दूध […]
नई दिल्ली। कोरोना(Corona Virus) की दूसरी लहर(Second Wave) से लोग परेशान हैं, अपने बचाव के लिए वो तमाम तरीके अपना रहे हैं. लेकिन क्या आपको पता है कि कोरोना (Corona) से बचने के चक्कर में विटामिन डी 3(Vitamin d3), कैल्शियम(Calcium), जिंक (Zinc) और मल्टी विटामिन (Multi vitamin) लेने का एक कोर्स होता है. अगर आप […]
आमतौर पर दूध (Milk) को कैल्शियम से भरपूर माना जाता है लेकिन कई लोग ऐसे हैं जिन्हें दूध पसंद नहीं होता। इस वजह से वे दूध से दूरी बनाए रखते हैं लेकिन आपको बता दें कि दूध न पीने की आदत का खामियाजा आपको उम्र बढ़ने के साथ उठाना पड़ सकता है। कैल्शियम (Calcium) की […]
कैल्शियम हमारी अच्छी सेहत के लिए एक सबसे जरूरी तत्व है। कैल्शियम शरीर की हड्डियों, कोशिका, नसों, रक्त, मांसपेशियों और हृदय के लिए बहुत आवश्यक है। शरीर में कैल्शियम सबसे ज्यादा पाया जाता है। इसका लगभग 99 प्रतिशत हिस्सा हमारी हड्डियों और दांतों में और एक प्रतिशत हिस्सा रक्त और मांसपेशियों में होता है। कैल्शियम […]
भारत में श्वेत क्रांति के जनक और मिल्कमैन के नाम से मशहूर डॉ. वर्गीज कुरियन को सम्मानित करने के उद्देश्य से हर साल 26 नवंबर को ‘नेशनल मिल्क डे’ मनाया जाता है। इसकी शुरुआत फूड एंड एग्रीकल्चर ऑर्गनाइजेशन की तरफ से साल 2014 में की गई थी। श्वेत क्रांति जिसे ऑपरेशन फ्लड के नाम से […]
स्वस्थ्य रहने के लिए कई चीजों की जरूरत होती है। इन्ही में से एक सबसे जरूरी चीज है, सब्जियां (Vegetables) । सर्दियों में मिलने वाली हर सब्जी फायदेमंद होती है और लोग इनका खूब सेवन भी करते हैं। इन्ही में से एक सब्जी है मूली (Radish), जिसका इस्तेमाल सब्जी या सलाद में किया जाता है। […]
मखाना (Fox Nuts) के फायदे : मखानों को कमल के फूलों के बीज से तैयार किया जाता है। यह ड्राई फ्रूट्स के रूप में तैयार किया जाता है। यह खाने में भी टेस्टी होता है और इसमें काफी पोष्टिक गुण मौजूद होते हैं। मखानों में आयरन, विटामिन, कैल्शियम, एंटी वायरल, एंटी ऑक्सीडेंट (Iron, vitamins, calcium, […]