आज के समय में उच्च रक्तचाप की समस्या होना आम बात है । हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक 30 साल की उम्र के बाद लोगों को हर कुछ महीनों पर अपने रक्तचाप के स्तर की जांच करानी चाहिए। विशेषज्ञों का मानना है कि जब आर्टरीज की वॉल्स पर ब्लड के द्वारा अधिक दबाव पड़ने लगता है तो इस स्थिति को हाई ब्लड प्रेशर या फिर हाई बीपी कहते हैं। बता दें कि जिन लोगों के रक्तचाप का स्तर लंबे समय से अनियंत्रित होता है उन्हें कार्डियोवास्कुलर डिजीज यानी हृदय रोग से पीड़ित होने का खतरा ज्यादा होता है।
हाइपरटेंशन (Hypertension) यानी हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को अपना खास ख्याल रखने की सलाह दी जाती है। इन्हें न तो ज्यादा नमक खाना चाहिए, न ही मीठा और मसालेदार फूड्स का ही सेवन करना चाहिए। स्वास्थ्य विशेषज्ञ मानते हैं कि उच्च रक्तचाप के रोगियों को डाइट में ये 7 चीजें जरूर शामिल करनी चाहिए।
चुकंदर:
एक स्टडी के मुताबिक चुकंदर (sugar beets) का जूस ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में बहुत फायदेमंद होता है। माना जाता है कि उच्च रक्तचाप से पीड़ित मरीज ऐसी दवाएं लेते हैं जिनमें नाइट्रेट पाया जाता है। ये तत्व चुकंदर में भी मौजूद होता है। ये रक्त धमनियों को खोलकर ब्लड फ्लो को बेहतर करता है जिससे रक्तचाप के मरीजों को राहत मिलती है।
लहसुन:
लहसुन (garlic) में एक खास तत्व एलिसिन पाया जाता है जो उच्च रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। साथ ही, इसमें एंटीऑक्सीडेंट (Antioxidants) और एंटी-इंफ्लेमेट्री जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो रक्तचाप बढ़ने के कारण होने वाली जटिलताओं को दूर करने में सहयोग करता है। सिर्फ इतना ही नहीं, दिल को हेल्दी रखने में भी इसका सेवन कारगर है।
केला:
पोटैशियम का बेहतरीन स्रोत होता है केला जो ब्लड प्रेशर लेवल कंट्रोल (blood pressure level control) करने में मदद करता है। बता दें कि पोटैशियम सोडियम के प्रभाव को कम करता है और ब्लड वेसल्स की वॉल्स पर पड़ने वाले प्रेशर को भी कम करता है।
प्याज:
इसका सेवन रक्तचाप के स्तर को भी नियंत्रित रखेगा। प्याज (onion) में क्वेरसेटिन नाम के फ्लेवनॉयड की अधिकता होती है जो दिल को हेल्दी रखने में मदद करता है। इस तत्व के प्रभाव से ब्लड वेसल्स के जरिये शरीर में खून का संचार बेहतर होता है।
नारियल पानी:
नारियल पानी (coconut water) में भरपूर मात्रा में पोटैशियम होता है जो रक्तचाप के स्तर को सामान्य रखने में मदद करता है। इसमें मौजूद एलेक्ट्रोलाइट्स(electrolytes) शरीर को हेल्दी रखने में मदद करता है। इसलिए हाई बीपी के मरीजों को दिन में अगर एक या दो बार नारियल पानी पीना चाहिए।
जामुन:
इस फल में प्रचुर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो ब्लड में नाइट्रिक ऑक्साइड के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं।
आंवला:
विटामिन-सी युक्त आंवला का सेवन करने से भी ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मदद मिलेगी।
नोट- उपरोक्त दी गई जानकारी व सुझाव सामान्य सूचना उद्देश्य के लिए है इन्हें किसी चिकित्सक के रूप में न समझें। हम इसकी सत्यता की जांच का दावा नही करतें कोई भी सवाल या परेशानी हो तो विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें ।
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