जोशीमठ । चमोली जिले (Chamoli District) में उगाई जाने वाली हल्दी (Turmeric) की गुणवत्ता काफी बेहतर है। वैज्ञानिकों के एक शोध में यह बात सामने आई है कि अन्य जगह पर पाई जाने वाली हल्दी के मुकाबले चमोली की हल्दी में करक्यूमिन (curcumin) की मात्रा काफी अधिक है। उत्तराखंड के वैज्ञानिकों ने हल्दी पर किए […]
