नई दिल्ली। भारत (India) में तुलसी के पत्तों का धार्मिक महत्व (religious significance) तो है ही, इसका इस्तेमाल औषधि के रूप में भी खूब किया जाता है. तुलसी एक ऐसा पौधा है, जो हर घर में आसानी से मिल जाता है. तुलसी को होली बेसिल भी कहा जाता है. तुलसी के औषधीय गुणों (medicinal properties) […]
नई दिल्ली। लौकी (Gourd) इसे ज्यादातर लोग घिया के नाम से जानते हैं. लौकी एक मात्र ऐसी सब्जी है, जिसे लोग अनदेखा करते हैं. खासकर बच्चे लौकी के नाम से ही मुंह बना लेते हैं. एक साधारण सी लौकी में कई हेल्थ फायदे (Benefits ) छिपे हैं, जिसके बारे में लोगों को जानकारी नहीं होती. […]
नई दल्ली। सूखे मेवों यानी ड्राइफ्रूट्स(dryfruits) की लिस्ट में शामिल अखरोट (Walnut: ) सेहत का खजाना होता है. यह ब्रेन और हार्ट को हेल्दी रखने के लिए एक सुपर फूड है. ज्यादातर लोग अखरोट का सेवन तभी करना पसंद करते हैं, जब किसी बीमारी के कारण डॉक्टर ने उन्हें ऐसा करने के लिए कहा हो. […]
नई दिल्ली। काली मिर्च (Black pepper) हर घर में कई व्यजनों को बनाने में इस्तेमाल की जाती है. इसका स्वाद बेहद तीखा होता है. काली मिर्च एक हेल्दी मसालों में शामिल है. कई तरह की सब्जी, नॉनवेज, सूप आदि में इसका इस्तेमाल किया जाता है, जिससे स्वाद बढ़ने के साथ व्यंजन तीखी भी लगती है. […]
नई दिल्ली। दूध स्वास्थ्य (health) के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है. इसके सेवन से शरीर की कई परेशानियां दूर हो सकती हैं. कई बॉडी बनाने वाले दूध (milk ) को उबालकर पीने के बजाय कच्चा दूध पीना पसंद करते हैं. ऐसे में कई लोगों के मन में सवाल उठ सकता है कि क्या कच्चा […]
नई दिल्ली। शरीर को हेल्दी रखने के लिए पुरुषों (men) को ऐसी डाइट का सेवन करना चाहिए जो उनकी पोषक तत्वों की जरूरतों को आसानी से पूरा कर सके. उन्हें फल, सब्जियां(fruits vegetables), साबुत अनाज, लीन मीट और कम वसा वाले डेयरी प्रोडक्ट्स(dairy products) का सेवन करना चाहिए. उन्हें अपनी डाइट में फलों और सब्जियों […]
नई दिल्ली। जीरे (cumin) के बीज दिखने में छोटे हैं लेकिन इनके स्वास्थ्य लाभों की लिस्ट काफी लंबी है. यह सब्ज़ियों और करी में इस्तेमाल होने वाली एक मुख्य सामग्री है. जीरा को सबसे पुराने मसालों में से एक माना जाता है. यह एंटी-इंफ्लेमेटरी एंटीऑक्सीडेंट (Anti-Inflammatory Antioxidant) से भरपूर माना जाता है. इसके कई अद्भुत […]
नई दिल्ली। सभी लोग बेदाग और चमकदार स्किन (flawless and glowing skin) चाहते हैं, लेकिन इसके लिए बेहद जरूरी है कि आपकी डाइट अच्छी हो और खाने में सभी पोषक तत्व (Nutrients) मौजूद हों. अपनी खूबसूरती को निखारने के लिए बहुत से लोग मार्केट में मिलने वाले उत्पादों का इस्तेमाल करते हैं. जरूरी नहीं कि […]
नई दिल्ली। हरी इलायची(green cardamom) का इस्तेमाल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है. यह फीके से फीके खाने का स्वाद बढ़ा देता है. इसके अलावा इलायची की चाय बरसात के मौसम का मजा दोगुना कर देती है. इलायची स्वाद में जितना बेमिसाल होती है, सेहत के लिए भी उतनी ही लाजवाब (Wonderful) […]
नई दिल्ली। किचन में मौजूद शहद का इस्तेमाल हम स्वाद और स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए करते हैं. शहद को सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. शहद (Honey) को आयुर्वेद में औषधी (medicine in ayurveda) के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. शहद के ज्यादा फायदे उठाने के लिए कई लोग इसे कई […]