आमतौर पर सेंधा नमक (rock salt) का ज्यादतर इस्तेमाल उपवास में किया जाता है। सेंधा नमक (Rock salt) हल्का गुलाबी रंग का होता है और इसे व्रत वाले नमक के नाम से भी जाना जाता है। आयुर्वेद (Ayurveda) में दवाइयां बनाने में भी सेंधा नमक का काफी इस्तेमाल होता है क्योंकि यह सेहत के लिए […]
आज के समय में मुधमेह एक आम समस्या हो गई है, लेकिन इसका इलाज नही हो सकता है । डायबिटीज में आपको अपने ब्लड शुगर (blood sugar) को कंट्रोल रखना बहुत जरूरी होता है। कई बार दवाओं के बाद भी डायबिटीज कंट्रोल नहीं हो पाती है। ऐसे में आप कुछ घरेलू उपाय अपनाकर भी डायबिटीज […]
दिमाग को तेज और एक्टिव रखना है तो आपको रोज अपने खाने में ड्राइफ्रूट्स (Dry Fruits) जरूर खाने चाहिए. मस्तिष्क के लिए बादाम और अखरोट सबसे ज्यादा फायदेमंद हैं. अखरोट खाने से दिमाग तेज होता है. आपने ये कहते हुए लोगों को सुना होगा. अखरोट में प्रोटीन के अलावा कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन फास्फोरस (iron phosphorus), […]
स्टीविया सूरजमुखी परिवार का एक बहुवर्षीय झाड़ी है, जिसमें आठ प्रकार के ग्लाइकोसाइड्स होते हैं। स्टीवियाका उपयोग पत्तियों की कटाई, सूखाई और शुद्धिकरण की प्रक्रिया के माध्यम से किया जाता है। क्रूड स्टीविया(Crude stevia), इससे पहला शुद्धसंसोधित उत्पाद है, जो अक्सर स्वादमें कड़वा और गंध लिए होता है। मधुमेह रोगियों (Diabetic patients) के लिए स्टेविया […]
अधिकतर लोग चुकंदर(sugar beets) सलाद के रूप में बहुत चाव से खाते हैं। वैसे इसे महीन काटकर और हल्का सा पकाकर भी खाया जा सकता है। मगर क्या आपको पता है कि इसका अचार भी डाला जाता है। दरअसल, चुकंदर आयरन, विटामिन और मिनरल्स(Vitamins and Minerals) का बहुत ही अच्छा स्रोत माना जाता है, इसलिए […]
कोरोना काल में इम्यूनिटी (Immunity) बढ़ाने के लिए लोग योग, एक्सरसाइज़ और बैलेंस डाइट के साथ ही कई तरह के प्राचीन आयुर्वेदिक उपचारों का भी सहारा ले रहे हैं। आपको बता दें अस्थमा एक आम, पुरानी बीमारी है जिसमें ब्रोन्कियल (Bronchial) सूजन शामिल है। अस्थमा (Asthma) बहुत ज्यादा वायु संवेदनशीलता के लक्षणों को प्रदर्शित करता […]
हमारा देश अभी कोरोना महामारी से भयंकर तरीके से प्रभावित है । हर दूसरा व्यक्ति इस वायरस की चपेट में आ रहा है। ऐसे में लोग तमाम तरह के एहतियात बरत रहे हैं। कोरोना से लड़ने के लिए आपके इम्यूनिटी सिस्टम (Immunity system) का मजबूत रहना बहुत जरूरी है। आपकी इम्यूनिटी जितनी ठीक रहेगी आप […]
दोस्तों किशमिश (Raisins) एक ऐसी चीज है जो स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद(Beneficial) मानी जाती है। किशमिश में पोटैशियम, फॉस्फोरस (Phosphorus) और कैल्शियम पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं, जबकि किशमिश में फाइबर भी भरपूर पाया जाता है। ऐसे में अगर आप भी हर दिन 8 से 10 किशमिश का सेवन […]
कोलेस्ट्रॉल का उत्सर्जन लिवर में होता है। यह एक प्रकार वसा है, जो शरीर की सभी कोशिकाओं में पाया जाता है। कोलेस्ट्रॉल शरीर में हार्मोन और विटामिन (Vitamin) समेत कई आवश्यक तत्वों के निर्माण में अहम भूमिका निभाता है। इनसे पाचन तंत्र मजबूत होता है। साथ ही यह प्रोटीन से मिलकर फैट को रक्त में […]
शरीर में यूरिक एसिड (uric acid) की मात्रा बढ़ने से हाथ-पैरों में जलन और जोड़ों में दर्द समेत कई समस्याएं होने लगती हैं। डॉक्टर्स के मुताबिक लंबे समय तक यूरिड एसिड बढ़े रहने से अर्थाराइटिस (Arthritis) की बीमारी भी हो सकती है। बता दें, शरीर में प्यूरिन (Purine) नामक तत्व के टूटने के कारण यूरिक […]